Torrontés is een druif die zéér aromatisch is. Lijkt wat op Gewürztraminer maar dan veel frisser. In de geur van de Zuccardi Valles Torrontés veel tropisch fruit, lychee, roos, jasmijn en oranjebloesem. Ook een fris basilicum toontje. Lekker sappig en heel specifieke zuurtjes met ook weer die terugkerende aroma’s. Zeker bij Thais eten een topper!
Afkomstig van Valle de Uco waar topproducent Zuccardi zijn wijngaarden heeft. Deze omgeving staat bekend om de uitzonderlijke kwaliteit. Werkend op een uitmuntend terroir van hoge ligging, een lang groeiseizoen met meer dan 250 zonnige dagen per jaar, alsook grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht. Hun Torrontés is hiervan ook een prachtige exponent.
Heerlijk bij Aziatische gerechten of als aperitief!
Zuccardi Valles Torrontés is een heerlijke witte Argentijnse wijn uit Mendoza Argentinië. Deze wijn wordt gemaakt door Zuccardi van Torrontes druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 10°C en 12°C.
Bodega Zuccardi, gelegen in de uitgestrekte wijnregio Mendoza in Argentinië, staat bekend om zijn voortreffelijke wijnen en innovatieve benadering van wijnmaken. Opgericht in 1963 door Alberto Zuccardi, begon het als een bescheiden familiebedrijf en groeide uit tot een van de meest gerespecteerde wijnproducenten van het land. Wat Bodegas Zuccardi onderscheidt, is hun sterke band met het land en de druiven die ze verbouwen. De wijngaarden van Zuccardi zijn verspreid over verschillende terroirs in Mendoza, van de hooggelegen Valle de Uco tot de zonovergoten vlaktes van Maipú, waar elke locatie unieke expressies van druiven mogelijk maakt.
Een van de meest opmerkelijke aspecten van Bodegas Zuccardi is hun toewijding aan innovatie. Ze hebben voortdurend geëxperimenteerd met nieuwe technieken en methoden, zowel in de wijngaard als in de wijnkelder, om wijnen van uitzonderlijke kwaliteit te produceren. Dit omvat het gebruik van moderne irrigatiesystemen om de optimale rijpheid van de druiven te garanderen, evenals het verkennen van verschillende gistingstechnieken en het gebruik van zowel traditionele als moderne soorten eikenhout voor rijping.
Met een erfenis van vakmanschap, passie en voortdurende innovatie, blijft Bodegas Zuccardi een vooraanstaande speler in de Argentijnse wijnscene. Hun wijnen belichamen de geest van Mendoza en trekken liefhebbers over de hele wereld aan, die op zoek zijn naar authentieke en opwindende wijnervaringen.
Product | Zuccardi Valles Torrontés |
---|---|
Land | Argentinië |
Producent - Brand | Familia Zuccardi |
Type wijn | Wit |
Regio | Mendoza |
Druivensoort | Overige druiven wit |
Prijs per fles | € 12,75 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |
Minimum aantal | 1 |