Johannes Zillinger Velue Grüner Veltiner

Johannes Zillinger Velue Grüner Veltiner

Johannes Zillinger Velue Grüner Veltiner is een heerlijke witte wijn uit het Weinviertel Oostenrijk. Deze wijn is gemaakt van Grüner Veltiner druiven door Weingut Johannes Zillinger.

Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 10°C en 12°C.

Weingut Johannes Zillinger

Weingut Johannes Zillinger is een wijnmakerij gevestigd in Oostenrijk, in de regio Weinviertel. Het wijnhuis wordt gerund door wijnmaker Johannes Zillinger, die bekend staat om zijn biodynamische wijnbouwbenadering en zijn focus op natuurlijke en expressieve wijnen.

Johannes Zillinger werkt volgens de principes van de biodynamische landbouw, wat betekent dat hij de natuurlijke processen en de biodiversiteit in de wijngaarden bevordert. Hij vermijdt het gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen en kunstmeststoffen, en streeft naar een gezond evenwicht in de wijngaarden.

Het wijnassortiment van Weingut Johannes Zillinger omvat een verscheidenheid aan druivensoorten, waaronder Grüner Veltliner, Riesling, Zweigelt en St. Laurent. Deze druiven worden vaak op een natuurlijke en minimaal-interventionistische manier verwerkt, om de expressie van het terroir en de druivensoort te benadrukken.

De wijnen van Weingut Johannes Zillinger staan bekend om hun zuiverheid, levendige zuurgraad en complexiteit. Ze hebben vaak een goede balans tussen fruitige aroma's, minerale tonen en verfrissende aciditeit.