Xavier Monnot Meursault Le Limozin

Xavier Monnot Meursault Le Limozin

Xavier Monnot Meursault Le Limozin is een indrukwekkende witte wijn die de kwaliteit van de Bourgondische Chardonnay-druif en het vakmanschap van het gelijknamige domaine Xavier Monnot belichaamt. Deze wijn weerspiegelt de diepe relatie tussen terroir en wijnproductie.

In het glas toont de wijn een schitterende goudgele kleur, gevolgd door een boeket van verfijnde aroma's. Expressieve tonen van rijp wit fruit, citrus en subtiele eikenhouten nuances creëren een intrigerende geur die het karakter van Meursault illustreert. Op het gehemelte biedt de wijn een prachtige balans tussen levendige zuren en een zijdezachte textuur. Smaaklagen van steenvruchten, een delicate romigheid en een verfijnde mineraliteit vormen een smaakervaring die de diepte van Chardonnay uit de regio onthult.

Xavier Monnot Meursault Le Limozin is een eerbetoon aan uitmuntendheid en de expressie van Meursault's unieke karakter.

Wijn - Spijs

De complexiteit en structuur van de wijn maken het een uitstekende match voor gerechten zoals gegrilde kreeft met botersaus, waarbij de wijn de delicatesse van de zeevruchten versterkt. Deze wijn komt ook prachtig tot zijn recht bij gerechten zoals kip met champignonsaus, waarbij de zijdezachte textuur en aardse tonen van de wijn het gerecht aanvullen.

Voor een harmonieuze combinatie kan de wijn worden gecombineerd met zachte kazen zoals Camembert, waarbij de levendige zuren van de wijn het romige karakter van de kaas in evenwicht houden.