Wittmann Grauer Burgunder is een uitmuntende witte wijn afkomstig van het gerenommeerde wijnhuis Wittmann, gevestigd in de regio Rheinhessen in Duitsland. Deze wijn is gemaakt van de Grauer Burgunder-druif, beter bekend als Pinot Gris, die gedijt op de zonnige hellingen van de Rheinhessen.
In het glas presenteert de Wittmann Grauer Burgunder zich met een heldere strogele kleur die de jeugdige levendigheid van de wijn weerspiegelt. Het bouquet is verleidelijk en expressief, met aroma's van rijpe peren, appels, perziken en citrusvruchten, vergezeld van subtiele florale tonen en een vleugje kruiden.
Op de tong biedt deze Grauer Burgunder een verfrissende en levendige smaakervaring, met sappige fruitige tonen die perfect in balans worden gehouden door een verkwikkende zuurgraad en een zijdezachte textuur. De wijn heeft een elegante structuur en een lange, aanhoudende afdronk, met een harmonieuze mix van fruitige en minerale tonen.
Wittmann Grauer Burgunder is een uitstekende keuze voor liefhebbers van verfijnde en expressieve witte wijnen. Hij kan perfect worden genoten als aperitief of als begeleiding bij een breed scala aan gerechten, waaronder gevogelte, visgerechten, salades en zachte kazen. Met zijn verfijnde smaken en levendige karakter is deze Grauer Burgunder een waar genot om te drinken.
Wittmann Grauer Burgunder is een heerlijke witte biodynamische wijn uit Rheinhessen van Weingut Wittmann. Deze wijn is gemaakt van Grauburgunder druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 8°C en 10°C.
Weingut Wittmann is een familiebedrijf met een lange historie, gevestigd in het pittoreske Westhofen in de wijnregio Rheinhessen, Duitsland. Sinds 1668 zet de familie zich met passie in voor de wijnbouw, met als resultaat wijnen van uitmuntende kwaliteit die wereldwijd worden gewaardeerd.
Philippe Wittmann, de huidige eigenaar, nam in 1996 het roer over van zijn vader. Onder zijn leiding heeft het wijnhuis een ware transformatie doorgemaakt. Wittmann omarmde biodynamische wijnbouw, een methode die gericht is op een harmonieus samenspel tussen mens, natuur en kosmos.
De wijngaarden van Weingut Wittmann beslaan in totaal 70 hectare, met focus op Riesling druiven. Naast Riesling, verbouwt men ook Pinot Gris, Pinot Noir en Silvaner.
De wijnen van Wittmann zijn gekenmerkt door hun elegantie, finesse en puurheid. Ze tonen een levendige smaak, minerale rijkdom en een complexiteit die afkomstig is van de unieke terroir.
Product | Wittmann Grauer Burgunder |
---|---|
Land | Duitsland |
Producent - Brand | Weingut Wittmann |
Type wijn | Wit, Biologisch |
Regio | Rheinhessen |
Druivensoort | Pinot Gris |
Prijs per fles | € 18,50 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |