Taal
Wirra Wirra Vintage Bell
€ 43,95
SKU
RES-20230221-23
Wirra Wirra Vintage Bell
Wirra Wirra Vintage Bell is een heerlijke rode wijn uit de bekende McLaren Vale wijnregio in Australië. Deze klassieke blend is gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Cabernet Sauvignon druiven. Het wijnmaakproces combineert traditionele technieken met moderne innovatie, resulterend in een rijke en complexe wijn die de essentie van het unieke terroir van de regio weerspiegelt.
Wirra Wirra Vintage Bell is een diep donkerrood gekleurde wijn. In de neus rijpe tonen van wilde en zwarte bessen en rabarber naast kruiden (oregano, rozemarijn) en specerijen (nootmuskaat) vermengd met eikenhout accenten, rokerigheid en toffeetonen. Cederhout en donker bessenfruit voeren de boventoon, wijn met veel pit en lengte, zowel weelderig als streng, voluptueus, maar strak, gelaagd met tonen van toffee, koffie en chocola.
Rijpe tannines en een goede zuurgraad geven de wijn bite en ruggengraat, alles is mooi versmolten. Tot een uitgebalanceerde structuur.
Deze wijn is vernoemd naar de klok in de kerktoren The Angelus in Australië, maar zo mag deze wijn in Europa niet heten, vanwege die ene beroemde St. Emilion-wijn met dezelfde naam.
Wijn - Spijs
Heerlijke rode wijn die prima past bij wild of rood vleesgerechten.
Wirra Wirra Vintage Bell
Wirra Wirra Vintage Bell is een Australische rode wijn uit de Adelaide regio. Deze rode wijn is gemaakt van Cabernet Sauvignon druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 16°C en 18°C.
Wirra Wirra Vineyards
De Aboriginal naam ‘Wirra Wirra’ betekent ‘tussen de gombomen’. De wijnen van stichter Bob Wigley, in het bijzonder van de Syrah druif, vonden grote aftrek in London. De wijnen worden al meer dan 100 jaar over de wereld geëxporteerd. In 1936 werden de meeste wijngaarden door de familie verkocht en de wijnkelders raakten in onbruik. In 1969 kochten Greg en Roger Trott, de vervallen winery en wat omringend terrein. De twee volle neven brachten hun eigen wijngaarden in het nieuwe bedrijf en begonnen wijn te maken, geholpen door de locale wijnproducenten.
McLaren Vale ligt in de staat South Australia, op 45 minuten rijden van de hoofdstad Adelaide. Het staat beroemd als een culinair paradijsje boordevol lekkere culinaire specialiteiten en grote wijnen. Het mediterrane klimaat wordt getemperd door de nabijheid van de Saint Vincent golf. De zomers zijn warm en de winters gematigd. De neerslag (580-700 mm per jaar) valt voornamelijk in de winter. Tijdens het warme seizoen is de luchtvochtigheid laag en de verdamping groot. Geen of weinig kans op vorst tijdens de groeiperiode noch op regen tijdens de oogst. Afhankelijk van het type bodem en ligging wordt er zonder irrigatie gewerkt of met druppel irrigatie. Wirra Wirra Winery beschikt over een eigen dam en water recycling installatie. In de wijngaarden wordt biodynamisch gewerkt.
| Product | Wirra Wirra Vintage Bell |
|---|---|
| Land | Australië |
| Producent - Brand | Wirra Wirra Vineyards |
| Type wijn | Rood, Biologisch |
| Regio | McLaren Vale |
| Druivensoort | Cabernet Sauvignon |
| Prijs per fles | € 43,95 |
| Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |