Wirra Wirra Scrubby Rise Chardonnay is een prachtige witte wijn afkomstig van de gerenommeerde Australische wijnmakerij Wirra Wirra, gelegen in McLaren Vale, Zuid-Australië. Deze Chardonnay is gemaakt van druiven die groeien in de glooiende wijngaarden van de regio en weerspiegelt het unieke terroir van McLaren Vale.
De Scrubby Rise Chardonnay heeft een lichtgele kleur met groene tinten en een verleidelijke neus van tropisch fruit, zoals ananas en perzik, gecombineerd met verfrissende citrustonen en een vleugje vanille door het subtiele gebruik van eikenhout. In de mond onthult deze wijn een mooie balans tussen het rijpe fruit en de verfrissende zuurgraad, wat resulteert in een zijdezachte textuur en een heerlijk lange afdronk.
Het wordt aanbevolen om de Scrubby Rise Chardonnay licht gekoeld te serveren, rond 10-12°C, om de smaken optimaal tot hun recht te laten komen. Geniet van deze wijn in goed gezelschap tijdens een ontspannen diner of een gezellige bijeenkomst en laat je verrassen door de verfijnde smaken die deze Australische Chardonnay te bieden heeft.
De Wirra Wirra Scrubby Rise Chardonnay is een veelzijdige wijn die goed samengaat met verschillende gerechten. Het is een uitstekende keuze bij gegrilde kip of kalkoen, romige pasta's met zeevruchten, en lichte visgerechten zoals zalm of tonijn. De fruitige aroma's en de milde houtinvloeden van de wijn vullen mooi aan bij de smaken van de gerechten en zorgen voor een harmonieuze culinaire ervaring. Daarnaast past deze Chardonnay ook goed bij zachte kazen en zomerse salades met verse groenten en fruit.
Wirra Wirra Scrubby Rise Chardonnay is een heerlijke Australische witte wijn uit de Adelaide regio. Deze witte wijn is gemaakt van Chardonnay druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 10°C en 12°C.
De Aboriginal naam ‘Wirra Wirra’ betekent ‘tussen de gombomen’. De wijnen van stichter Bob Wigley, in het bijzonder van de Syrah druif, vonden grote aftrek in London. De wijnen worden al meer dan 100 jaar over de wereld geëxporteerd. In 1936 werden de meeste wijngaarden door de familie verkocht en de wijnkelders raakten in onbruik. In 1969 kochten Greg en Roger Trott, de vervallen winery en wat omringend terrein. De twee volle neven brachten hun eigen wijngaarden in het nieuwe bedrijf en begonnen wijn te maken, geholpen door de locale wijnproducenten.
McLaren Vale ligt in de staat South Australia, op 45 minuten rijden van de hoofdstad Adelaide. Het staat beroemd als een culinair paradijsje boordevol lekkere culinaire specialiteiten en grote wijnen. Het mediterrane klimaat wordt getemperd door de nabijheid van de Saint Vincent golf. De zomers zijn warm en de winters gematigd. De neerslag (580-700 mm per jaar) valt voornamelijk in de winter. Tijdens het warme seizoen is de luchtvochtigheid laag en de verdamping groot. Geen of weinig kans op vorst tijdens de groeiperiode noch op regen tijdens de oogst. Afhankelijk van het type bodem en ligging wordt er zonder irrigatie gewerkt of met druppel irrigatie. Wirra Wirra Winery beschikt over een eigen dam en water recycling installatie. In de wijngaarden wordt biodynamisch gewerkt.
Product | Wirra Wirra Scrubby Rise Chardonnay |
---|---|
Land | Australië |
Producent - Brand | Wirra Wirra Vineyards |
Type wijn | Wit, Biologisch |
Regio | McLaren Vale |
Druivensoort | Chardonnay |
Prijs per fles | € 12,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |