Williams & Humbert Alegria Manzanilla is een uitstekende Manzanilla-sherry die wordt geproduceerd door Bodegas Williams & Humbert, een gerenommeerde sherryproducent uit Jerez de la Frontera, Spanje. Manzanilla is een type Fino sherry dat wordt geproduceerd in de stad Sanlúcar de Barrameda, aan de kust van Andalusië.
Deze sherry heeft zijn naam te danken aan het Spaanse woord "alegría," wat "vreugde" betekent, en de naam weerspiegelt de vreugde en levendigheid die deze verfrissende sherry kan brengen.
Net als andere Fino sherry's rijpt Manzanilla onder een laag van gist, genaamd "flor," die de sherry beschermt tegen oxidatie en bijdraagt aan zijn florale en delicate karakter. Wat Manzanilla onderscheidt van andere Fino sherry's, is dat het wordt geproduceerd in de unieke micro klimatologische omstandigheden van Sanlúcar de Barrameda, waar de invloed van de zee duidelijk merkbaar is. Hierdoor ontwikkelt Manzanilla een zeer specifieke zilte en frisse smaak, die wordt beschouwd als de zeebries in een glas.
Williams & Humbert Alegria Manzanilla heeft een bleekgele kleur en biedt een verfijnde en complexe aroma's van florale tonen, amandelen en zilte nuances.
Op de tong presenteert deze sherry zich met een droge, scherpe smaak, die zich uitstekend leent als aperitief of om te combineren met een breed scala aan tapas, olijven, ansjovis, schaal- en schelpdieren, zoals garnalen en mosselen.
Williams & Humbert Alegria Manzanilla is een heerlijke sherry uit de regio Andalusië Spanje. Deze sherry is gemaakt van Palomino druiven door Bodegas Williams & Humbert.
Aanbevolen serveertemperatuur tussen de 8°C en 10°C.
Bodegas Williams & Humbert is een bekende Spaanse wijnmakerij en sherryproducent gevestigd in Jerez de la Frontera, een stad in de Andalusische regio van Zuid-Spanje. De wijnmakerij heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot het einde van de 19e eeuw.
Bodegas Williams & Humbert is vooral bekend om zijn kwaliteitswijnen en sherry's, waaronder een breed scala aan sherryvarianten zoals Fino, Amontillado, Oloroso, en Pedro Ximénez. Ze hebben een uitgebreide selectie van zowel droge als zoete sherry's, die worden geproduceerd volgens traditionele methoden die typerend zijn voor de Jerez-regio.
De wijnmakerij bezit uitgestrekte wijngaarden in de omgeving van Jerez, waar de druivenrassen Palomino, Pedro Ximénez en Moscatel worden geteeld, die allemaal essentieel zijn voor de productie van sherry. Bodegas Williams & Humbert heeft ook een uniek en uitgebreid systeem van solera en criaderas, wat een traditionele methode is om sherry te rijpen en te mengen.
Bodegas Williams & Humbert heeft wereldwijde erkenning gekregen voor de kwaliteit van hun wijnen en sherry's. Ze staan bekend om hun vakmanschap en toewijding aan traditie, evenals hun voortdurende zoektocht naar innovatie en verbetering in de wijnproductie.
Product | Williams & Humbert Alegria Manzanilla |
---|---|
Denominación | DO Jerez |
Land | Spanje |
Producent - Brand | Bodegas Williams & Humbert |
Type wijn | Sherry |
Regio | Andalucië |
Druivensoort | Blend Sherry |
Prijs per fles | € 12,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |