Avondale

Avondale is een biodynamisch wijndomein gelegen in Paarl, Zuid-Afrika. De boerderij heeft een rijke geschiedenis en produceert al sinds het begin van de 20e eeuw wijn. In 1997 kocht de familie Grieve het pand en begon aan een missie om uitzonderlijke wijnen te produceren met behulp van duurzame en biodynamische landbouwmethoden.

Avondale's biodynamische benadering betekent dat de wijngaarden worden behandeld als een levend ecosysteem, met een focus op biodiversiteit en een holistische benadering van landbouw. Het landgoed is de thuisbasis van een verscheidenheid aan dieren, waaronder koeien, varkens en kippen, die helpen om de natuurlijke balans van de wijngaarden te behouden. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd om ervoor te zorgen dat alleen het beste fruit wordt gebruikt om de wijn te maken.

Het Avondale-assortiment omvat een verscheidenheid aan wijnen, waaronder Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Viognier, Syrah en Cabernet Sauvignon. Elke wijn wordt gemaakt met de nadruk op het uitdrukken van de unieke kenmerken van het terroir en de druivensoort, en het wijnbereidingsproces wordt zorgvuldig beheerd om ervoor te zorgen dat de wijnen evenwichtig, elegant en expressief zijn.

Avondale heeft talloze onderscheidingen ontvangen voor zijn wijnen, waaronder onderscheidingen van Decanter, de International Wine Challenge en de South African Wine Index. Het landgoed zet zich ook in voor duurzaamheid en heeft een aantal initiatieven geïmplementeerd om de impact op het milieu te verminderen en sociale verantwoordelijkheid te bevorderen.