Bodegas Don Jacobo

Don Jacobo is een wijnmakerij in de regio Rioja in Spanje, bekend om het produceren van hoogwaardige wijnen die het unieke terroir van het gebied laten zien. Het wijnhuis werd in 1898 opgericht door de familie Martínez Bujanda en is sindsdien in de familie gebleven, met de vierde generatie die momenteel het landgoed runt.

Don Jacobo bezit meer dan 80 hectare wijngaarden, gelegen in de subregio Rioja Alta en beplant met een verscheidenheid aan druivenrassen, waaronder Tempranillo, Garnacha en Graciano. De wijngaarden bevinden zich op hellingen die een uitstekende blootstelling aan de zon bieden, evenals bodems die rijk zijn aan mineralen.

De wijnmakerij produceert een scala aan wijnen, waaronder hun vlaggenschipwijn, de Don Jacobo Rioja Crianza. Deze wijn is gemaakt van een blend van Tempranillo, Garnacha en Graciano druiven en heeft 12 maanden gerijpt in eikenhouten vaten. De wijn staat bekend om zijn aroma's van rijp rood fruit, kruiden en vanille, evenals zijn soepele en elegante smaak.

Naast hun Rioja Crianza produceert Don Jacobo ook een reeks andere wijnen, waaronder een Reserva en Gran Reserva, evenals een witte wijn gemaakt van de Viura-druif. Deze wijnen zijn allemaal gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven en rijpen gedurende verschillende tijdsperioden in eikenhouten vaten.

Don Jacobo zet zich in voor duurzame wijnbereidingspraktijken en heeft een aantal initiatieven geïmplementeerd om hun impact op het milieu te verminderen, waaronder het gebruik van zonnepanelen om energie op te wekken en de implementatie van biologische landbouwpraktijken.