Friuli

Friuli is een regio in het noordoosten van Italië die bekend staat om zijn adembenemende natuurlijke schoonheid en zijn gevarieerde aanbod aan wijnen. Enkele van de beroemdste wijnen uit Friuli zijn Pinot Grigio en Friulano.

Pinot Grigio is een witte wijn gemaakt van de druivensoort Pinot Grigio. Het heeft een lichte, knapperige smaak met tonen van citrus, peer en appel. Pinot Grigio staat bekend om zijn verfrissende zuurgraad en wordt vaak geserveerd als aperitief of in combinatie met zeevruchten.

Friulano is een witte wijn gemaakt van de Friulano druivensoort. Het heeft een complexe smaak met tonen van amandel, peer en citrus. Friulano staat bekend om zijn rijkdom en wordt vaak gecombineerd met zwaardere gerechten zoals pasta met vleessauzen of geroosterd varkensvlees.

Friuli-wijnen staan bekend om hun hoge kwaliteit en hun vermogen om het unieke terroir van de regio tot uitdrukking te brengen. Ze worden vaak gemaakt met behulp van traditionele wijnbereidingstechnieken en zijn een geweldige weergave van de rijke wijncultuur in Italië.