Domenico Clerico

Domenico Clerico is een gerenommeerd wijnhuis gelegen in het hart van de Langhe-regio in Piemonte, Italië. Opgericht door de visionaire wijnmaker Domenico Clerico in de jaren 1970, staat het wijnhuis bekend om zijn voortreffelijke Barolo-wijnen en wordt het beschouwd als een van de meest prestigieuze producenten in de regio.

Het domein van Domenico Clerico beslaat verschillende percelen in de beste crus van Barolo, waaronder Ginestra, Pajana, Briccotto, en Ciabot Mentin. Deze wijngaarden bevinden zich op de steile heuvels van Langhe, waar de Nebbiolo-druif gedijt in de kalkrijke bodems en het gunstige microklimaat, wat resulteert in wijnen van uitzonderlijke kwaliteit en karakter.

Het wijnhuis streeft ernaar om het unieke terroir van elke wijngaard tot uitdrukking te brengen in zijn wijnen, door middel van zorgvuldige wijngaardbeheerpraktijken en minimale interventie in de wijnkelder. Domenico Clerico's benadering van wijnmaken combineert traditie met innovatie, waarbij moderne technieken worden toegepast om de puurheid van het fruit te behouden en de expressie van het terroir te versterken.

De wijnen van Domenico Clerico, vooral de Barolo's, worden gekenmerkt door hun diepte, complexiteit en elegantie. Ze vertonen doorgaans intense aroma's van rijp rood fruit, zoals kersen en pruimen, vergezeld van subtiele tonen van kruiden, tabak en aardse nuances. In de mond bieden ze een perfecte balans tussen fruitige concentratie, levendige zuren en zijdezachte tannines, met een indrukwekkende structuur en een lange, elegante afdronk.

Domenico Clerico's toewijding aan excellentie heeft het wijnhuis internationale erkenning en lof opgeleverd, en de wijnen worden wereldwijd gewaardeerd door liefhebbers van kwaliteitswijn. Met zijn voortdurende streven naar perfectie blijft Domenico Clerico een boegbeeld van uitmuntendheid in de wereld van de Italiaanse wijnbouw.