Franse Provence wijnen

De Provence is een wijnstreek in het zuiden van Frankrijk, bekend om zijn droge en knapperige roséwijnen. De regio produceert ook enkele witte en rode wijnen, maar rosé is de ster van de show in de Provence.

Roséwijnen uit de Provence worden voornamelijk gemaakt van de druivensoorten Grenache, Cinsault, Syrah en Mourvèdre. Ze zijn droog, knapperig en verfrissend, met delicate smaken van rode bessen, citrus en kruiden. Deze wijnen zijn perfect om op een warme zomerdag van te nippen of te combineren met zeevruchten, salades en lichte gerechten.

Naast rosé produceert de Provence ook enkele witte wijnen, voornamelijk van de druivenrassen Vermentino en Rolle. Deze wijnen zijn fris en knapperig, met aroma's van citrus, groene appel en kruiden.

De rode wijnen van de Provence worden gemaakt van de druiven Grenache, Syrah en Mourvèdre en zijn vaak vol en complex, met aroma's van donker fruit, specerijen en kruiden.

Over het algemeen staan de wijnen van de Provence bekend om hun elegantie, balans en veelzijdigheid.