Domaine de La Pousse d'Or

Domaine de La Pousse d'Or is een van de meest gewaardeerde wijnhuizen in de Bourgogne. Gelegen in Volnay, bezit het domein een uitzonderlijk terroir met voornamelijk Premier Crus en Grand Crus in beroemde appellations zoals Morey-Saint-Denis, Chambolle-Musigny, Corton en Volnay.

Wat La Pousse d'Or bijzonder maakt, is de focus op kwaliteit en duurzaamheid. De wijngaarden worden biologisch bebouwd en de wijnbereiding volgt natuurlijke methoden. De druiven, voornamelijk Pinot Noir voor de rode wijnen en Chardonnay voor de witte, worden met zorg geselecteerd en vergisten langzaam op eiken vaten. Deze traditionele technieken, gecombineerd met moderne kennis, resulteren in wijnen met een ongeëvenaarde complexiteit en elegantie.

De wijnen van La Pousse d'Or staan bekend om hun verfijnde aroma's van rood fruit, kruiden en minerale tonen. Ze zijn vaak krachtig en tegelijkertijd elegant, met een lange afdronk. Door hun complexiteit zijn deze wijnen uitstekend geschikt voor langdurige bewaring en ontwikkelen ze met de jaren steeds meer lagen en nuances.