Appellation Contrôlée Bordeaux Moulis en Médoc

Moulis-en-Médoc, gelegen in het hart van het Médoc, is een wijngebied met een rijke geschiedenis en een unieke identiteit. Deze appellation, opgericht in 1938, is een van de oudste gemeentelijke appellaties van het Médoc. De bodem in Moulis is bijzonder, met een mix van diepe grindlagen en klei-kalkstenen, waardoor de wijnen een complexe en verfijnde smaak krijgen.

De wijnen van Moulis-en-Médoc zijn voornamelijk rood en worden gemaakt van klassieke druivenrassen als Cabernet Sauvignon en Merlot. Deze wijnen onderscheiden zich door hun diep robijnrode kleur, hun aroma's van rood fruit (kers, zwarte bes), kruiden en hout. In de mond zijn ze zacht en rond, met fijne tannines en een lange afdronk.

Vergeleken met de wijnen uit andere appellaties in het Médoc, hebben de Moulis-wijnen een zachtere en fruitigere stijl. Ze zijn vaak al jong te drinken, maar kunnen ook goed bewaard worden. Deze specifieke stijl komt voort uit de bodem van Moulis, die ervoor zorgt dat de druiven eerder rijp worden en de wijnen een vollere en meer toegankelijke smaak krijgen.