Appellation Monthélie

Monthélie is een gewaardeerde wijnappellatie in de Bourgogne regio van Frankrijk. Deze appellatie staat bekend om zijn verfijnde rode en witte wijnen, voornamelijk gemaakt van de Pinot Noir en Chardonnay druivensoorten. De wijngaarden van Monthélie bevinden zich op zacht glooiende heuvels met diverse bodemtypen.

De rode wijnen van Monthélie staan bekend om hun elegantie en subtiele complexiteit. Ze onthullen vaak aroma's van rood fruit, zoals frambozen en bessen, en hebben een aardse en soms kruidige ondertoon. De witte wijnen, gemaakt van Chardonnay, presenteren frisse citrus aroma's en een delicate mineraliteit. Zowel de rode als witte wijnen weerspiegelen het karakter van het terroir en de ambachtelijke wijnmaakmethoden van de regio.

Monthélie heeft een historie die teruggaat tot vele generaties en ademt de tradities van de Bourgondische wijnproductie. De diversiteit aan microklimaten en bodemsoorten binnen de appellatie draagt bij aan de variatie in de geproduceerde wijnen.

Wijnmakers van Monthélie streven ernaar om de essentie van hun terroir vast te leggen. Met vakmanschap en toewijding werken ze aan het creëren van wijnen die zowel de geschiedenis van de appellatie als de unieke expressie van de druivensoorten uitdrukken. Monthélie blijft een betoverende bestemming voor liefhebbers van genuanceerde en karaktervolle Bourgondische wijnen.