Faustino Cava Semi Seco is een mousserende wijn (Cava) geproduceerd door Bodegas Faustino, een gerenommeerd wijnhuis in de Rioja-regio van Spanje. Cava is een Spaanse mousserende wijn die op dezelfde traditionele methode wordt geproduceerd als Champagne, maar dan in een andere regio.
Semi Seco is een term die wordt gebruikt om het suikergehalte van de wijn aan te geven. In het geval van Cava betekent "Semi Seco" dat de wijn halfzoet is, wat betekent dat deze enige zoetheid heeft, maar niet zo zoet is als een dessertwijn. Semi Seco-Cava's hebben meestal een beetje restsuiker na de fermentatie, waardoor ze toegankelijker zijn voor mensen die de voorkeur geven aan een licht zoete smaak.
Faustino Cava Semi Seco, een Spaanse mousserende wijn, is lichtgeel van kleur met groene reflecties met een hele fijne mousse. Complexe geur met een fruitig aroma en florale tonen. Prachtig evenwicht tussen het fruit, de frisse zuren en het restzoet, aangenaam half droog van smaak met een plezierige afdronk.
Heerlijke bubbel die goed past bij zomerse salades of gebruikt kan worden als aperitief.
Faustino Cava Semi Seco is een heerlijke Spaanse mousserende wijn uit de regio Rioja in Spanje. Deze wijn is gemaakt van Macabeo en Chardonnay druiven.
Aanbevolen serveertemperatuur tussen de 6°C en 8°C.
Bodegas Faustino is een Spaans wijnhuis dat wereldwijd bekend staat om zijn kwaliteitswijnen uit de Rioja-regio. Het wijnhuis is gevestigd in de stad Oyón in de provincie Álava, in de noordelijke regio La Rioja, Spanje. Bodegas Faustino heeft een lange geschiedenis in de wijnbouw, die teruggaat tot 1861, toen het werd opgericht door Eleuterio Martinez Arzok.
Het wijnhuis wordt nog steeds beheerd door de familie Martinez en wordt beschouwd als een van de meest prestigieuze en traditionele wijnproducenten in Rioja. Ze hebben een uitgestrekte wijngaard in verschillende subregio's van Rioja, waar ze druiven van hoge kwaliteit telen, zoals Tempranillo, Graciano, Mazuelo en Viura.
Bodegas Faustino staat vooral bekend om zijn rode wijnen, met name de Crianza-, Reserva- en Gran Reserva-wijnen. Deze wijnen worden vaak gemaakt van een blend van verschillende druivensoorten, waarbij Tempranillo meestal de belangrijkste component is. De Crianza-wijnen worden korter gerijpt dan de Reserva's en Gran Reserva's, wat resulteert in wijnen met verschillende stijlen en karakteristieken.
De Reserva-wijnen worden minimaal een aantal jaren gerijpt, waarvan een deel in eikenhouten vaten, wat zorgt voor extra complexiteit en rijping. De Gran Reserva-wijnen ondergaan een aanzienlijk langere rijping, vaak enkele jaren in eikenhouten vaten en vervolgens nog enkele jaren op fles, voordat ze op de markt worden gebracht. Deze wijnen zijn doorgaans eleganter, verfijnder en hebben een uitstekend rijpingspotentieel.
Bodegas Faustino produceert ook witte en rosé wijnen, maar het zijn voornamelijk hun rode Rioja-wijnen die internationaal veel erkenning hebben gekregen.
Product | Faustino Cava Semi Seco |
---|---|
Denominación | DO Cava |
Land | Spanje |
Producent - Brand | Bodegas Faustino |
Type wijn | Mousserend |
Regio | Penedès |
Druivensoort | Overige druiven wit |
Prijs per fles | € 10,50 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |