Württemberg

Württemberg is een wijngebied in het zuidwesten van Duitsland, in de deelstaat Baden-Württemberg. De regio staat bekend om zijn productie van rode wijn, met name van de Lemberger-druivensoort, ook wel bekend als Blaufränkisch. De wijngaarden zijn aangeplant op steile hellingen langs de rivieren Neckar en Rems, en de regio profiteert van een warm klimaat en een lang groeiseizoen.

Naast Lemberger produceert Württemberg ook rode wijnen van andere druivensoorten, zoals Trollinger, Pinot Noir en Dornfelder. Deze wijnen zijn typisch medium-bodied, met smaken van kersen, frambozen en een vleugje kruiden. De regio produceert ook enkele witte wijnen, zoals Riesling en Kerner, maar deze komen minder vaak voor.

Württembergse wijnen worden geclassificeerd op basis van hun rijpheidsniveau, met als meest voorkomende niveaus Kabinett, Spätlese en Auslese. Deze wijnen variëren in zoetheid, waarbij Kabinett de droogste is en Auslese de zoetste.