Duitse Spätburgunder

Duitse Spätburgunder, ook wel Pinot Noir genoemd, is een rode wijn die in verschillende regio's in heel Duitsland wordt verbouwd. Het staat bekend om zijn lichte tot medium body, delicate smaken en complexe aroma's.

Qua uiterlijk varieert de Duitse Spätburgunder van een licht, doorschijnend rood tot een donkerdere, intensere robijnrode kleur. In de neus vertoont het aroma's van rode bessen zoals kersen, frambozen en aardbeien, samen met hints van bloemige en aardse tonen.

In de mond wordt Duitse Spätburgunder gekenmerkt door zijn lichte tot medium body, zijdezachte textuur en delicate smaken. Het heeft doorgaans een lager tanninegehalte in vergelijking met andere rode wijnen, waardoor het zeer toegankelijk en gemakkelijk te drinken is. Het smaakprofiel van de wijn kan variëren van fris en fruitig tot meer complex, met hints van kruiden, rook en eikenhout.