Henkell & Co. is een Duitse producent van mousserende wijn, opgericht in 1832. Het is gevestigd in de stad Wiesbaden, in de wijnstreek Rheingau. Het bedrijf produceert een reeks mousserende wijnen, waaronder het bekende merk Henkell Trocken.
Henkell staat bekend om zijn mousserende wijnen van hoge kwaliteit en heeft talloze prijzen en onderscheidingen gewonnen voor zijn producten. Het bedrijf zet zich ook in voor duurzaamheid en heeft een reeks maatregelen geïmplementeerd om de impact op het milieu te verminderen, waaronder het gebruik van hernieuwbare energiebronnen, het verminderen van het waterverbruik en het bevorderen van recycling. Over het algemeen is Henkell een gerespecteerde en gevestigde producent van mousserende wijn in Duitsland, met een lange geschiedenis van kwaliteit en innovatie.