Opus One

Opus One is een iconisch wijnhuis dat in 1979 werd opgericht door een unieke samenwerking tussen twee wijnlegendes: Baron Philippe de Rothschild van Château Mouton Rothschild in Bordeaux en Robert Mondavi, een pionier in de Napa Valley. Dit samenwerkingsverband had als doel om een wijn te creëren die de beste eigenschappen van beide regio's combineerde: de elegantie en verfijning van Bordeaux met de kracht en rijpheid van Napa Valley.

Gelegen in Oakville, Californië, omvat Opus One een wijngaard van wereldklasse waar druiven zoals Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot worden verbouwd. De wijnen van Opus One worden gekenmerkt door hun complexiteit en diepgang. Ze zijn rijk aan fruit, met tonen van zwarte kersen, cassis en pruimen, gecombineerd met subtiele hints van specerijen, cederhout en aarde. De tannines zijn zijdezacht en de afdronk is lang en indrukwekkend.

Opus One is niet alleen bekend om de kwaliteit van zijn wijnen, maar ook om zijn indrukwekkende wijnhuis en het bezoek dat hieraan verbonden is. Het wijnhuis is een architectonisch meesterwerk dat perfect geïntegreerd is in de omgeving. Een bezoek aan Opus One is een unieke ervaring waarbij je alles leert over het wijnbereidingsproces en de filosofie achter dit bijzondere wijnhuis.