Taal
Weigand Der Wilde Wild Wild White
€ 17,95
SKU
RES-20201014-10
Weigand Der Wilde Wild Wild White is beschikbaar om te kopen in verhogingen van 6
Weigand Der Wilde Wild Wild White
Weigand Der Wilde Wild Wild White is kristalhelder en licht strogeel van kleur. In de neus stuivende aroma’s van grapefruit, sappige peer en iets van meloen. In het smaakpalet limoen, abrikoos en wederom peer, die gepaard gaan met een afdronk met pittig nerveuze zuren.
De druiven worden met de hand geplukt waarbij streng geselecteerd wordt. In de vinificatiekelder vindt er een korte koude inweking plaats, waarna de persing van de druiven plaatsvindt. Dan volgt de spontane alcoholische fermentatie met wilde (druifeigen) gisten op roestvrijstalen tanks waar de wijn zonder overgestoken te worden op zijn fijne lie rijpt. In het vroege voorjaar volgend op de oogst wordt de wijn gebotteld. Dit hele proces verloopt geheel volgens biologische regels en voorschriften. Weingut Weigand is sinds kort in de overgang naar (gecertificeerd) organisch telen.
Wijn - Spijs
Ideaal als aperitief. Ook geschikt bij salades, gegrilde groenten, verse geitenkaasjes en niet te pittige Aziatische gerechten.
Weigand Der Wilde Wild Wild White
Weigand Der Wilde Wild Wild White is een heerlijke witte wijn uit de regio Franken in Duitsland van het wijnhuis Weigand. Deze wijn is gemaakt van Bacchus en Müller-Thurgau druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 10°C en 12°C.
Weingut Weigand
Weingut Weigand is een familiebedrijf gelegen in de Franken wijnregio van Duitsland. Het wijngoed wordt gerund door de familie Weigand en heeft een lange geschiedenis in de wijnbouw, waarbij traditie en vakmanschap hand in hand gaan om uitstekende wijnen te produceren.
De wijngaarden van Weingut Weigand bevinden zich op de zuidelijke hellingen van de Spessart-heuvels, waar de druiven optimaal kunnen rijpen in het zonnige klimaat en de bodems rijk zijn aan mineralen. Een van de meest geteelde druivensoorten is de Silvaner, die een belangrijke rol speelt in de wijnproductie van Franken.
Weingut Weigand staat bekend om zijn focus op kwaliteit en duurzaamheid. Het wijngoed werkt volgens biologische en biodynamische principes, waarbij natuurlijke methoden worden gebruikt om de wijngaarden te cultiveren en de druiven te laten groeien. Dit resulteert in gezonde en rijpe druiven die de basis vormen voor hun prachtige wijnen.
| Product | Weigand Der Wilde Wild Wild White |
|---|---|
| Anbaugebiete | Franken |
| Land | Duitsland |
| Producent - Brand | Weingut Weigand |
| Type wijn | Wit, Biologisch |
| Regio | Franken |
| Druivensoort | Overige druiven wit |
| Prijs per fles | € 17,95 |
| Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |