Viticcio Morellino di Scansano

Viticcio Morellino di Scansano

Viticcio, gevestigd in de regio Toscane in Italië, staat bekend om zijn productie van kwaliteitswijnen, waaronder de befaamde Morellino di Scansano. Deze rode wijn wordt geproduceerd in het gebied Scansano en is een eerbetoon aan de lokale druivensoort Sangiovese, die in de omgeving bekendstaat als Morellino.

De Morellino di Scansano wijn vertoont een opmerkelijke balans tussen traditie en moderniteit. De druiven voor deze wijn worden met zorg en aandacht geteeld op de heuvels van Scansano, waar het unieke terroir bijdraagt aan de kenmerkende smaakprofielen van de wijn.

Met zijn heldere robijnrode kleur lokt de Morellino di Scansano het oog en belooft het een waar genot voor de zintuigen. Bij het proeven komen de aroma's van sappige rode en zwarte vruchten direct naar voren, zoals rijpe kersen en donkere bessen. Een subtiele ondertoon van kruiden en aardse tonen voegt diepte en complexiteit toe aan de ervaring.

De wijn onthult zichzelf geleidelijk op de tong, waarbij de levendige zuurgraad het fruitige karakter in evenwicht houdt en een verfrissende levendigheid aan elke slok toevoegt. De zachte tannines dragen bij aan de structuur van de wijn, waardoor hij zowel jong gedronken kan worden voor zijn speelse levendigheid, als ook enkele jaren kan rijpen om zijn volle potentieel te bereiken.

Wijn - Spijs

Viticcio Morellino di Scansano is een uitstekende als aperitief en ook een prima metgezel voor gerechten als lasagne, pasta's met vleessaus, ossobuco en pecorino kaas.