Villa Raiano Fiano di Avellino

Villa Raiano Fiano di Avellino

Villa Raiano Fiano di Avellino is een witte wijn geproduceerd door Villa Raiano, een gerenommeerde wijnmakerij gevestigd in het dorp Raiano, in de regio Campanië, Italië. Fiano di Avellino is een van de meest gerespecteerde appellations in Campanië voor witte wijnen en staat bekend om het produceren van kwaliteitsvolle wijnen van de Fiano-druivensoort.

Fiano is een inheemse druivensoort die al eeuwenlang in de regio wordt verbouwd. De druif gedijt goed op de kalkrijke en vulkanische bodems van het gebied en profiteert van het mediterrane klimaat van Campanië. De wijnstokken groeien op de heuvels van Irpinia, waar ze worden blootgesteld aan de juiste hoeveelheid zonlicht om de druiven hun volledige rijpheid en karakteristieke aroma's te geven.

Villa Raiano Fiano di Avellino is citroengeel van kleur met groene reflecties. In de geur zacht met aroma's van munt, salie, witte perzik evenals witte chocolade en citrusvruchten die samengaan met sterke minerale tonen. In de smaak is de wijn fijn en vol met een medium maar bevredigende body. Een goede zuurgraad maakt deze wijn verfrissend. De lange afdronk wordt gekenmerkt door hartigheid, bloemige en muntachtige smaken. 

Wijn - Spijs

Villa Raiano Fiano di Avellino is een veelzijdige wijn die uitstekend past bij verschillende gerechten. Het is een geweldige keuze om te combineren met zeevruchten, visgerechten, wit vlees, gevogelte, pasta's met romige sauzen en milde kazen.