Vignoble Alain Robert Vouvray Empreinte is een complexe en minerale witte wijn uit de Vouvray-appellatie in de Loire-vallei in Frankrijk. De wijn is gemaakt van 100% Chenin Blanc druiven.
De druiven voor de Vignoble Alain Robert Vouvray Empreinte worden geoogst wanneer ze rijp zijn, met een optimale balans tussen suiker en zuren. De druiven worden vervolgens geselecteerd op basis van hun kwaliteit.
De wijn wordt gevinifieerd in roestvrijstalen tanks. De gisting wordt op lage temperatuur gehouden om de frisse aroma's van de druiven te behouden. Na de gisting rijpt de wijn gedurende 6 maanden op de lie, wat zorgt voor extra complexiteit en structuur.
De wijn heeft een heldere, goudgele kleur. In de neus is de wijn complex met aroma's van citrusvruchten, steenfruit, witte bloemen, mineralen en honing. De smaak is complex en mineraal met tonen van citrusvruchten, steenfruit, witte bloemen, mineralen en honing. De wijn heeft een mooie structuur met frisse zuren en een lange afdronk.
Vignoble Alain Robert Vouvray Empreinte is perfect te combineren met diverse gerechten, zoals vis, gevogelte, salades en Aziatische gerechten. De wijn kan ook als aperitief worden gedronken.
Vignoble Alain Robert Vouvray Empreinte is een heerlijke Franse witte wijn uit de Loire regio. Deze wijn is gemaakt door wijnhuis Vignoble Alain Robert van Chenin Blanc druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 10°C en 12°C.
Vignoble Alain Robert is een wijnhuis in de Loire-vallei in Frankrijk. Het wijnhuis is gevestigd in het dorp Chançay, in het hart van de Vouvray-appellatie.
Het wijnhuis werd in 1973 opgericht door Christiane en Alain Robert. Beiden komen uit een familie van wijnmakers. In de loop der jaren is het wijnhuis uitgebreid en gemoderniseerd, maar de passie voor wijn en de traditie van het wijnmaken zijn gebleven.
Vignoble Alain Robert heeft 37 hectare wijngaarden in de Vouvray-appellatie. De wijngaarden zijn beplant met Chenin Blanc, de druif die de basis vormt voor alle wijnen van het wijnhuis.
Vignoble Alain Robert produceert een breed scala aan wijnen, van droge tot zoete wijnen. De wijnen van het wijnhuis zijn geliefd om hun finesse, elegantie en complexiteit.
Product | Vignoble Alain Robert Vouvray Empreinte |
---|---|
Appellation Contrôlée Frankrijk | AOC Vouvray |
Land | Frankrijk |
Producent - Brand | Vignoble Alain Robert |
Type wijn | Wit |
Regio | Loire |
Druivensoort | Chenin Blanc |
Prijs per fles | € 17,50 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |