Taal
Vignoble Alain Robert Vouvray Ammonite
€ 20,95
SKU
RES-2024-25
Vignoble Alain Robert Vouvray Ammonite is beschikbaar om te kopen in verhogingen van 6
Vignoble Alain Robert Vouvray Ammonite
De Vignoble Alain Robert Vouvray Ammonite is een unieke en expressieve witte wijn uit de Vouvray-appellatie in de Loire-vallei in Frankrijk. De wijn is gemaakt van 100% Chenin Blanc druiven afkomstig van oude wijnstokken.
De druiven voor de Vignoble Alain Robert Vouvray Ammonite komen van 50 tot 60 jaar oude stokken die op kalkhoudende kleigrond staan. De druiven worden met de hand geplukt en geselecteerd op basis van hun kwaliteit. De wijn wordt gevinifieerd in roestvrijstalen tanks en houten vaten. De gisting vindt plaats op natuurlijke wijze met behulp van inheemse gisten. Na de gisting rijpt de wijn gedurende 12 maanden op de lie, wat zorgt voor extra complexiteit en structuur.
De wijn heeft een diepe, goudgele kleur. In de neus is de wijn complex en expressief met aroma's van citrusvruchten, steenfruit, witte bloemen, mineralen, honing, toast en vanille. De smaak is krachtig en elegant met tonen van citrusvruchten, steenfruit, witte bloemen, mineralen, honing, toast en vanille. De wijn heeft een mooie structuur met frisse zuren en een lange, aanhoudende afdronk.
Wijn - Spijs
Vignoble Alain Robert Vouvray Ammonite is perfect te combineren met diverse gerechten, zoals vis, gevogelte, salades, Aziatische gerechten en kaas. De wijn kan ook als aperitief worden gedronken.
Vignoble Alain Robert Vouvray Ammonite
Vignoble Alain Robert Vouvray Ammonite is een heerlijke Franse witte wijn uit de Loire regio. Deze wijn is gemaakt door wijnhuis Vignoble Alain Robert van Chenin Blanc druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 10°C en 12°C.
Vignoble Alain Robert
Vignoble Alain Robert is een wijnhuis in de Loire-vallei in Frankrijk. Het wijnhuis is gevestigd in het dorp Chançay, in het hart van de Vouvray-appellatie.
Het wijnhuis werd in 1973 opgericht door Christiane en Alain Robert. Beiden komen uit een familie van wijnmakers. In de loop der jaren is het wijnhuis uitgebreid en gemoderniseerd, maar de passie voor wijn en de traditie van het wijnmaken zijn gebleven.
Vignoble Alain Robert heeft 37 hectare wijngaarden in de Vouvray-appellatie. De wijngaarden zijn beplant met Chenin Blanc, de druif die de basis vormt voor alle wijnen van het wijnhuis.
Vignoble Alain Robert produceert een breed scala aan wijnen, van droge tot zoete wijnen. De wijnen van het wijnhuis zijn geliefd om hun finesse, elegantie en complexiteit.
| Product | Vignoble Alain Robert Vouvray Ammonite |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Producent - Brand | Vignoble Alain Robert |
| Type wijn | Wit |
| Regio | Loire |
| Druivensoort | Chenin Blanc |
| Prijs per fles | € 20,95 |
| Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |