Vietti Barolo Castiglione

Vietti Barolo Castiglione

Vietti Barolo Castiglione is een uitstekende rode wijn afkomstig van het gerenommeerde wijnhuis La Famiglia Vietti in Piemonte, Italië. Deze wijn is gemaakt van de Nebbiolo-druif, die wordt geteeld in de heuvels van Barolo, een van de meest prestigieuze wijngebieden ter wereld.

De Nebbiolo-druif staat bekend om zijn complexiteit, krachtige tannines en verfijnde karakter, en wordt vaak beschouwd als de "koning van de Italiaanse druiven". Vietti is een meester in het produceren van Barolo-wijnen en Barolo Castiglione is een prachtig voorbeeld van hun vakmanschap.

De naam "Castiglione" verwijst naar het dorp Castiglione Falletto, waar een deel van de druiven voor deze wijn wordt geteeld. Vietti selecteert ook druiven uit andere wijngaarden in de omliggende gebieden om de complexiteit en het karakter van de wijn te verbeteren.

In het glas heeft Vietti Barolo Castiglione een diepe robijnrode kleur. Het aroma is intens en betoverend, met elegante tonen van rood fruit, zoals kersen, frambozen en aardbeien, vermengd met hints van bloemen, kruiden, cacao en aardse nuances.

Op het gehemelte biedt de wijn een krachtige en complexe smaak, met stevige tannines en een evenwichtige zuurgraad. De afdronk is lang en harmonieus, met een prachtige balans tussen fruitige tonen en kruidige accenten.

Wijn - Spijs

Deze Barolo is een uitstekende keuze om te genieten bij stevige vleesgerechten, zoals gegrild rood vlees, wildgerechten en gerijpte kazen. Het is een wijn die geschikt is voor speciale gelegenheden en die een onvergetelijke ervaring biedt voor liefhebbers van verfijnde en karaktervolle Italiaanse wijnen.