Ventisquero Tara Premium Viognier is een hoogwaardige witte wijn van het gerenommeerde wijnhuis Bodegas Ventisquero in Chili. Deze wijn is gemaakt van het druivenras Viognier, dat bekend staat om zijn aromatische en weelderige karakter.
De Ventisquero Tara Premium Viognier heeft een uitgesproken en verleidelijk aroma met tonen van rijpe perzik, abrikoos en bloemen zoals viooltjes en jasmijn. Ook zijn er subtiele kruidige en kruidnagelachtige tonen aanwezig wat bijdraagt aan de complexiteit van de wijn. De wijn is goudgeel van kleur met en lichte waas van troebeling.
In de mond komt de wijn langzaam tot ontwikkeling en ontvouwt dan één voor één vooral al zijn facetten. Wat opvalt is met name de mineraliteit en het duidelijk zilte karakter. Een unieke wijn met een geheel eigen persoonlijkheid.
Tara is een heel bijzonder project, van met name Felipe Tosso, de chef wijnmaker van Ventisquero. Aan de zuidrand van de Atacama woestijn, het droogste gebied op aarde, werden twee kleine wijngaarden aangeplant: de 3,66 ha metende Nicolasa-wijngaard in 2010 en de bijna 10 ha metende Loncomilla-wijngaard.
De Tara wijnen zijn juweeltjes, in kleine oplages met de hand gemaakt. Ongeklaard en ongefilterd en het summum van puurheid.
De Ventisquero Tara Premium Viognier is een uitstekende keuze om te genieten als aperitief of als begeleider van diverse gerechten. Het gaat goed samen met zeevruchten, gegrilde vis, gevogelte en salades. De wijn kan het beste jong worden gedronken om optimaal te kunnen genieten van zijn frisheid en fruitige expressie.
Ventisquero Tara Premium Viognier een heerlijke Chileense witte wijn van Viña Ventisquero uit Chili. Deze wijn is gemaakt van Viognier druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 10°C en 12°C.
Viña Ventisquero is een wijnmakerij gevestigd in Chili, en het staat bekend om zijn hoogwaardige wijnen die worden geproduceerd van druiven geteeld in verschillende regio's van het land. Het wijnhuis werd opgericht in 1998 en heeft sindsdien een solide reputatie opgebouwd als een van de toonaangevende wijnproducenten in Chili.
Viña Ventisquero heeft een breed scala aan wijnen in zijn assortiment, waaronder Sauvignon Blanc, Chardonnay, Carmenère, Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah, om er maar een paar te noemen. De wijnen van Viña Ventisquero worden gemaakt met behulp van moderne wijnbouw- en vinificatietechnieken, en het wijnhuis hecht veel waarde aan duurzaamheid en milieuvriendelijke praktijken in de wijngaarden en de wijnmakerij.
Een van de meest opvallende kenmerken van Viña Ventisquero is het gebruik van verschillende terroirs in Chili om wijnen te produceren die de unieke eigenschappen van elke regio weerspiegelen. Dit stelt hen in staat om wijnen te maken met een breed scala aan smaken en aroma's, variërend van fris en fruitig tot complex en krachtig.
Viña Ventisquero heeft talloze prijzen en erkenningen ontvangen voor zijn wijnen en wordt internationaal erkend als een van de toonaangevende wijnhuizen in Chili. Het blijft innoveren en streven naar uitmuntendheid in elk aspect van wijnproductie, waardoor het een favoriete keuze is voor wijnliefhebbers over de hele wereld.
Product | Ventisquero Tara Premium Viognier |
---|---|
Land | Chili |
Producent - Brand | Viña Ventisquero |
Type wijn | Wit |
Regio | Maipo Valley |
Druivensoort | Overige druiven wit |
Prijs per fles | € 37,50 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |