Vecchia Torre Primitivo is een rode wijn geproduceerd door Cantina Vecchia Torre, een wijncoöperatie gevestigd in de regio Puglia in Zuid-Italië. Deze wijn is gemaakt van de Primitivo-druivensoort, die bekend staat om zijn rijke smaken en volle body.
Vecchia Torre Primitivo heeft een diepe robijnrode kleur. Het biedt een intens boeket met aroma's van rijp rood fruit, zoals bramen en pruimen, samen met tonen van specerijen, zoals zwarte peper en kruidnagel. Op het palet is Vecchia Torre Primitivo vol en krachtig, met sappige smaken van rijpe bessen en pruimen, ondersteund door stevige tannines en een goede structuur.
Deze wijn heeft een aanhoudende afdronk met hints van chocolade en vanille.
Vecchia Torre Primitivo is een uitstekende keuze om te combineren met gegrild rood vlees, stoofschotels, gerijpte kazen en kruidige gerechten. Het is ook een wijn die op zichzelf genoten kan worden, bijvoorbeeld bij sociale bijeenkomsten of als een ontspannen avondwijn.
Vecchia Torre Primitivo is een Italiaanse rode wijn uit Puglia van wijnhuis Vecchia Torre. Deze wijn is gemaakt van Primitivo druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 16°C en 18°C.
Vandaag de dag is Cantina Vecchia Torre een van de belangrijkste wijn coöperaties in de provincie Lecce en een voorbeeld van een van de meest succesvolle bedrijven in Apulië. Doelstelling is intens respect voor de cultuur, de tradities en een oprechte relatie met de leden, die worden gevolgd en geadviseerd in alle fasen van de druivenontwikkeling. Onder de verschillende druivenrassen zijn de overheersende rassen de lokale Negroamaro, Primitivo en Malvasia van Lecce; andere rode druiven zijn Montepulciano en Syrah. De belangrijkste witte rassen zijn Vermentino, Malvasia Bianca, Chardonnay en Trebbiano.
De bedrijfsmissie is eenvoudig: het aanbieden van een hoge kwaliteitswijn tegen een betaalbare en eerlijke prijs, waardoor een vertrouwensrelatie met onze klanten wordt opgebouwd. In de afgelopen jaren hebben verschillende nationale en internationale tijdschriften en wijnuitdagingen erkend dat onze wijnen veel waar voor hun geld bieden. We zijn erg trots op deze erkenning.
Puglia is gelegen in de hak van de laars van Italië. Deze tamelijk vlakke, vruchtbare streek in het zuidoosten van Italië is 400 kilometer lang en grenst aan de Adriatische kust. Het bestaat voor de ene helft uit vlakland en de andere helft uit heuvels. De naam Puglia komt van het Latijnse “apluvia”, wat gebrek aan regen betekent.
Puglia is de belangrijkste wijnstreek in Zuid Italië en het is daar vaak warm en droog.
Product | Vecchia Torre Primitivo |
---|---|
Denominazione | IGT Salento |
Land | Italië |
Producent - Brand | Cantina Vecchia Torre |
Type wijn | Rood |
Regio | Puglia |
Druivensoort | Primitivo |
Prijs per fles | € 11,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |