Vecchia Torre Negroamaro is een rode wijn geproduceerd door Cantina Vecchia Torre, een wijncoöperatie gevestigd in de regio Puglia in Zuid-Italië. Deze wijn is gemaakt van de Negroamaro-druivensoort, die inheems is in de regio Puglia en bekend staat om zijn intense en aromatische karakter.
Vecchia Torre Negroamaro heeft meestal een diepe robijnrode kleur. Het biedt een rijk en geurig boeket met aroma's van rijpe rode bessen, zoals bramen en kersen, en mogelijk ook tonen van kruiden en aardse elementen. Op het palet is Vecchia Torre Negroamaro over het algemeen medium-bodied tot full-bodied, met zachte tannines en een goede structuur.
De smaakprofielen omvatten rijp rood fruit, zoals bessen en pruimen, gecombineerd met kruidige tonen en een vleugje chocolade. Deze wijn heeft een evenwichtige zuurgraad en een lange, aanhoudende afdronk.
Vecchia Torre Negroamaro is een veelzijdige wijn die goed samengaat met verschillende gerechten. Het past goed bij gegrild rood vlees, stoofschotels, gerijpte kazen en mediterrane gerechten. Het kan ook genoten worden als een op zichzelf staande wijn om van te genieten tijdens sociale bijeenkomsten.
Vecchia Torre Negroamaro is een Italiaanse rode wijn uit Puglia van wijnhuis Vecchia Torre. Deze wijn is gemaakt van Negroamaro druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 16°C en 18°C.
Vandaag de dag is Cantina Vecchia Torre een van de belangrijkste wijn coöperaties in de provincie Lecce en een voorbeeld van een van de meest succesvolle bedrijven in Apulië. Doelstelling is intens respect voor de cultuur, de tradities en een oprechte relatie met de leden, die worden gevolgd en geadviseerd in alle fasen van de druivenontwikkeling. Onder de verschillende druivenrassen zijn de overheersende rassen de lokale Negroamaro, Primitivo en Malvasia van Lecce; andere rode druiven zijn Montepulciano en Syrah. De belangrijkste witte rassen zijn Vermentino, Malvasia Bianca, Chardonnay en Trebbiano.
De bedrijfsmissie is eenvoudig: het aanbieden van een hoge kwaliteitswijn tegen een betaalbare en eerlijke prijs, waardoor een vertrouwensrelatie met onze klanten wordt opgebouwd. In de afgelopen jaren hebben verschillende nationale en internationale tijdschriften en wijnuitdagingen erkend dat onze wijnen veel waar voor hun geld bieden. We zijn erg trots op deze erkenning.
Puglia is gelegen in de hak van de laars van Italië. Deze tamelijk vlakke, vruchtbare streek in het zuidoosten van Italië is 400 kilometer lang en grenst aan de Adriatische kust. Het bestaat voor de ene helft uit vlakland en de andere helft uit heuvels. De naam Puglia komt van het Latijnse “apluvia”, wat gebrek aan regen betekent.
Puglia is de belangrijkste wijnstreek in Zuid Italië en het is daar vaak warm en droog.
Product | Vecchia Torre Negroamaro |
---|---|
Land | Italië |
Producent - Brand | Cantina Vecchia Torre |
Type wijn | Rood |
Regio | Puglia |
Druivensoort | Overige druiven rood |
Prijs per fles | € 10,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |
Minimum aantal | 1 |