Torre del Falasco produceert ook een wijn gemaakt van het druivenras Garganega. Garganega is een inheemse witte druivensoort uit de regio Veneto in Noord-Italië, die vooral bekendheid heeft verworven als de belangrijkste druif in de productie van Soave-wijnen.
De Garganega-wijn van Torre del Falasco wordt met zorg geproduceerd, waarbij de druiven worden geteeld in de heuvels rond het Gardameer. Deze wijnstreek staat bekend om zijn kalkrijke bodems en het milde klimaat, wat bijdraagt aan de kwaliteit en expressie van de Garganega-druiven.
In het glas heeft de Garganega-wijn van Torre del Falasco een bleekgele kleur met groenachtige tinten. Het biedt een fris en fruitig aroma, met tonen van witte bloemen, citrusvruchten, perzik en hints van amandelen. Op het gehemelte toont de Garganega-wijn een levendige zuurgraad, een medium body en een verfrissende textuur. Het is een droge wijn met smaken van citrusvruchten, groene appel, perzik en een subtiele minerale ondertoon. De wijn heeft een evenwichtige en aanhoudende afdronk.
Met zijn heldere karakter en de expressie van het terroir van de regio Veneto, biedt de Garganega-wijn van Torre del Falasco een plezierige en smaakvolle ervaring voor liefhebbers van witte wijnen. Het is een wijn die geschikt is voor verschillende gelegenheden en die de veelzijdigheid en kwaliteit van de Garganega-druif laat zien.
De Garganega-wijn van Torre del Falasco is een veelzijdige wijn die goed kan worden genoten als aperitief, maar ook goed samengaat met lichte visgerechten, salades, gevogelte en zachte kazen. Het is een wijn die de frisheid en levendigheid van het Garganega-druivenras belichaamt.
Torre del Falasco Garganega is een heerlijke Italiaanse witte wijn uit de regio Veneto. Deze wijn is gemaakt door wijnhuis Cantina Valpantena van Garganega druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 10°C en 12°C.
Torre del Falasco, het topmerk van de Cantina Valpantena, ontleent zijn naam aan een beroemde dief genaamd Falasco, bekend als de schrik van de vallei, die een kleine toren in het dorp Stallavena als schuilplaats gebruikte. Deze toren werd al snel een symbool van het terroir en een reden om over de verhalen en tradities te vertellen, die een perfecte combinatie zijn met elke Torre del Falasco wijn.
De wijngaarden van Cantina Valpantena bevinden zich op de glooiende heuvels van Valpolicella, een gebied dat bekend staat om zijn uitstekende wijnproductie. De wijnboeren verbouwen verschillende inheemse druivenrassen, waaronder Corvina, Rondinella en Molinara, die de basis vormen voor de kenmerkende wijnen van de regio.
De Cantina produceert een breed scala aan wijnen, variërend van lichte en fruitige witte wijnen tot complexe en gestructureerde rode wijnen. Valpolicella Classico, Amarone della Valpolicella en Ripasso zijn enkele van de bekendste appellaties waarin Cantina Valpantena uitblinkt.
De wijnen van Cantina Valpantena staan bekend om hun uitstekende kwaliteit en expressie van het terroir. Ze tonen de typische kenmerken van de Valpolicella-regio, zoals rijp rood fruit, kruidige tonen en een goede balans tussen zuurgraad en tannines.
Naast het streven naar kwaliteit hecht Cantina Valpantena ook belang aan duurzaamheid en respect voor het milieu. Ze maken gebruik van moderne productietechnieken en investeren in energiebesparende maatregelen om hun ecologische voetafdruk te minimaliseren.
Product | Torre del Falasco Garganega |
---|---|
Denominazione | IGT Veronese |
Land | Italië |
Producent - Brand | Cantina Valpantena |
Type wijn | Wit |
Regio | Veneto |
Druivensoort | Overige druiven wit |
Prijs per fles | € 6,30 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |