The Chocolate Block is een rode wijn geproduceerd door Boekenhoutskloof Wine Estate in Zuid-Afrika. Het staat bekend om zijn unieke blend van verschillende druivenrassen, wat resulteert in een rijk en complex smaakprofiel.
De exacte blend van The Chocolate Block kan variëren van jaar tot jaar, maar omvat meestal een combinatie van Syrah/Shiraz, Grenache Noir, Cabernet Sauvignon, Cinsault en Viognier. Elk druivenras brengt zijn eigen karakteristieken met zich mee en draagt bij aan de algehele complexiteit van de wijn.
In het glas heeft The Chocolate Block een diepe, donkere kleur, vaak met paarse tinten. In de geur biedt het een betoverend boeket van donker fruit, zoals bramen en pruimen, samen met hints van specerijen, chocolade en bloemige tonen. Op het gehemelte is The Chocolate Block vol en rijk, met fluweelzachte tannines. Het laat een harmonieuze mix van smaken zien, waaronder rijp zwart fruit, donkere chocolade, zwarte peper en een vleugje vanille. De wijn heeft een langdurige afdronk, met een aangename nasmaak.
Met zijn kenmerkende etiket en uitzonderlijke kwaliteit heeft The Chocolate Block een trouwe schare fans onder wijnliefhebbers over de hele wereld. Het vertegenwoordigt de vakmanschap en toewijding van Boekenhoutskloof Wine Estate bij het produceren van wijnen die zowel memorabel als werkelijk luxueus zijn.
The Chocolate Block is een veelzijdige wijn die zowel op zichzelf als in combinatie met diverse gerechten genoten kan worden. Het past goed bij gegrild vlees, stevige stoofschotels, geroosterde groenten en oude kazen. De robuuste smaken en structuur van de wijn maken het een perfecte match voor gedurfde en smaakvolle gerechten.
The Chocolate Block is een heerlijke Zuid-Afrikaanse rode wijn uit Franschhoek Zuid-Afrika. Deze wijn is gemaakt van voornamelijk Syrah druiven aangevuld met Grenache, Cinsault, Cabernet Sauvignon en Viognier druiven.
Aanbevolen serveertemperatuur tussen de 16°C en 18°C.
Boekenhoutskloof Wine Estate is een gerenommeerd wijnhuis gelegen in de Franschhoek-vallei van Zuid-Afrika. Het landgoed staat bekend om zijn uitzonderlijke kwaliteitswijnen en wordt beschouwd als een van de meest vooraanstaande wijnproducenten in het land. Boekenhoutskloof is, ondanks zijn voor het 'Franse' Franschhoek wat ongebruikelijke Afrikaanse naam, drie eeuwen geleden gesticht door Franse Hugenoten.
Het wijnhuis is opgericht in 1776 en bevindt zich op een historisch landgoed met de naam Boekenhoutskloof, vandaar de naam van het wijnhuis. Het landgoed omvat wijngaarden die verspreid liggen over diverse microklimaten, wat bijdraagt aan de diversiteit en complexiteit van hun wijnen.
Ook de huidige wijnmaker Marc Kent heeft nog altijd iets met Frankrijk. Hij gaat er minstens eenmaal per jaar op bezoek om in de noordelijke Rhône, Cornas, nieuwe inspiratie op te doen. Thuis in Franschhoek heeft hij naam gemaakt met kanjers van wijnen als Boekenhoutskloof Semillon, Syrah en Cabernet Sauvignon, die stuk voor stuk tot de absolute top van Zuid-Afrika behoren. Maar Kent heeft nog meer pijlen op zijn boog. Naast deze slechts in geringe hoeveelheden geproduceerde paradepaardjes maakt hij onder de naam Porcupine Ridge en The Wolftrap namelijk ook buitengewoon attractieve wijnen die voor een breder publiek beschikbaar zijn. Op een wat hoger niveau behoort hier ook zeker The Chocolate Block bij.
Product | The Chocolate Block |
---|---|
Land | Zuid-Afrika |
Producent - Brand | Boekenhoutskloof |
Type wijn | Rood |
Regio | Franschhoek |
Druivensoort | Syrah |
Prijs per fles | € 24,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |
Minimum aantal | 6 |