Talamonti Trebbiano d'Abruzzo is een witte wijn gemaakt van 100% Trebbiano druiven, afkomstig van wijngaarden in de heuvels van de Abruzzen, Centraal-Italië.
De Trebbiano druiven voor deze wijn worden geteeld op wijngaarden met een hoogte tussen 300 en 600 meter boven zeeniveau. De kalkrijke bodems en het mediterrane klimaat met warme dagen en koele nachten zorgen voor druiven met een perfecte balans tussen zuren en suikers.
De druiven worden zachtjes geperst en vervolgens vergist bij een gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks. Na fermentatie rijpt de wijn gedurende een korte periode op de lie om extra complexiteit te verkrijgen.
De Talamonti Trebbiano d'Abruzzo is een elegante en frisse witte wijn met aroma's van citrusfruit, witte perzik, florale tonen en hints van mineralen. In de smaak is de wijn fris en levendig met een mooie balans tussen zuren en fruit. De afdronk is persistent en mineraal.
Deze wijn is perfect om te serveren als aperitief, bij lichte voorgerechten, visgerechten, salades en pasta's met delicate sauzen.
Talamonti Trebi is een heerlijke Italiaanse witte wijn uit de regio Abruzzo. Deze wijn is gemaakt door Tenuta Talamonti van Trebbiano druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 8°C en 10°C.
Tenuta Talamonti is een wijnhuis gelegen in de Abruzzen, een regio in Centraal-Italië met een rijke wijnbouwgeschiedenis. Opgericht in 2001 door een groep gepassioneerde wijnliefhebbers, streeft Talamonti ernaar om wijnen te produceren die de unieke karakteristieken van hun terroir weerspiegelen.
Talamonti teelt druiven op verschillende wijngaarden in de provincies Chieti en Pescara, met wijngaarden die variëren in hoogte van 300 tot 600 meter boven zeeniveau. De focus ligt op inheemse druivenrassen zoals Trebbiano d'Abruzzo, Montepulciano d'Abruzzo en Pecorino.
Talamonti is toegewijd aan duurzame wijnbouwpraktijken. Ze maken gebruik van natuurlijke vinificatietechnieken, minimaliseren het gebruik van pesticiden en herbiciden in de wijngaarden en bevorderen biodiversiteit.
Product | Talamonti Trebi |
---|---|
Denominazione | DOC Abruzzo |
Land | Italië |
Producent - Brand | Tenuta Talamonti |
Type wijn | Wit |
Regio | Abruzzo |
Druivensoort | Overige druiven wit |
Prijs per fles | € 8,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |