St. Michael-Eppan Kalterersee Auslese is een speciale rode wijn geproduceerd door Kellerei St. Michael-Eppan in Zuid-Tirol, Italië. "Kalterersee" verwijst naar de regio Kaltern aan het Kalterersee in Zuid-Tirol, waar de wijn vandaan komt. "Auslese" is een Duitse term die wordt gebruikt om wijnen van uitstekende kwaliteit aan te duiden, meestal gemaakt van geselecteerde rijpe druiven.
De druiven voor St. Michael-Eppan Kalterersee Auslese worden zorgvuldig met de hand geplukt uit wijngaarden in Kaltern, waar ze profiteren van het warme klimaat en de gunstige bodemgesteldheid voor de druiven. De zorgvuldige selectie van rijpe druiven draagt bij aan de concentratie van smaken en aroma's in de wijn.
St. Michael-Eppan Kalterersee Auslese is robijnrood van kleur. In de neus aroma's van viooltjes, kersen en bittere amandelen. In de mond zijdeachtig, fris, sappig en harmonieus.
Het gebied rond het meer van Caldaro (Kaltern) is al eeuwenlang het belangrijkste en bekendste wijnbouwgebied voor de Schiava (Vernatsch) druivensoort. Een van de beroemdste teeltlocaties van de wijnmakerij is het Sattel-gebied, met een wijngaard op de zachte hellingen langs de Zuid-Tiroolse wijnroute. Het produceert een harmonieuze, zijdezachte Schiava die een aangenaam en fruitig drinkgenot belooft.
St. Michael-Eppan Kalterersee Auslese is een uitstekende keuze voor liefhebbers van hoogwaardige rode wijnen. Het is een wijn die goed kan ouderen en zich verder ontwikkelt in de fles. Het is ideaal om te combineren met gegrild vlees, wildgerechten, pasta's met rijke sauzen en rijpe kazen.
St. Michael-Eppan Kalterersee Auslese is een heerlijke Italiaanse rode wijn uit de regio Alto Adige. Deze wijn is gemaakt door Kellerei St. Michael van Schiava - Vernatsch druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 18°C en 20°C.
Kellerei St. Michael is een wijnmakerij gelegen in Zuid-Tirol, Italië. In het Italiaans staat het bekend als "Kellerei St. Michael-Eppan" en in het Duits als "Kellerei St. Michael-Eppan."
De wijnmakerij is gevestigd in de gemeente Eppan (Appiano) in Zuid-Tirol, dat bekend staat om zijn prachtige landschap en gunstige omstandigheden voor de wijnbouw. De regio heeft een lange traditie van wijnproductie en produceert een breed scala aan wijnen van hoge kwaliteit.
Kellerei St. Michael-Eppan staat bekend om zijn focus op inheemse druivensoorten uit Zuid-Tirol, zoals Vernatsch (Schiava), Lagrein, en Gewürztraminer, evenals internationale druivensoorten zoals Pinot Grigio, Chardonnay en Cabernet Sauvignon. De wijnmakerij maakt zowel witte als rode wijnen en staat bekend om zijn ambachtelijke benadering van wijnmaken, waarbij het terroir van de regio wordt gerespecteerd en de druiven tot hun recht komen.
De wijnen van Kellerei St. Michael-Eppan worden vaak geprezen om hun uitstekende kwaliteit, complexiteit en elegantie. Ze zijn geliefd bij wijnliefhebbers over de hele wereld en worden regelmatig onderscheiden op internationale wijncompetities.
Kellerei St. Michael wordt al ruim 30 jaar bekroond met 'Tre Bicchieri' in de Italiaanse wijngids: Gambero Rosso.
Product | St. Michael-Eppan Kalterersee Auslese |
---|---|
Denominazione | DOC Alto Adige Sudtirol |
Land | Italië |
Producent - Brand | Kellerei St. Michael Eppan |
Type wijn | Rood |
Regio | Alto Adige |
Druivensoort | Overige druiven rood |
Prijs per fles | € 16,65 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |