Bennati Soraighe Lugana is een verrassende Italiaanse witte wijn die strogeel van kleur is. Aanvankelijk heldere noten van tropische vruchten (banaan, meloen, papaja), gevolgd door de geur van salie. Deze wijn bezit een goede structuur en heerlijke mineraliteit.
De Trebbiano di Lugana druiven ondergaan een traditionele vinificatie gekenmerkt door het gebruik van geselecteerde gisten en door het zorgvuldigheid bewaken van fermentatietemperaturen.
Uitstekend bij visgerechten en wit vlees.
Bennati Soraighe Lugana is een heerlijke Italiaanse witte wijn uit de regio Veneto. Deze wijn is gemaakt door Casa Vinicola Bennati van Trebbiano di Lugana druiven.
Antonio Bennati werd geboren in 1870 in Cazzano di Tramigna, op slechts een paar kilometer van Soave. "Toni Recioto", zoals hij werd genoemd ter ere van de rozijnenwijn met die naam, begon op jonge leeftijd met het produceren en verkopen van wijn in de beroemde flessen in rieten manden. Hij werd gevolgd door zijn zoon Annibale, die in 1920 het wijnhuis Cantine Bennati oprichtte.
Casa Vinicola Bennati is al meer dan 140 jaar een groot wijnhuis en ze vertellen het verhaal van de wijnen van Valtramigna.
De regio Abruzzo ligt in het midden van Italië tussen de Adriatische Zee en het Apennijnen gebergte, grenzend in het noorden aan Marche en aan Molise in het zuiden. Het geniet vooral bekendheid vanwege de bergen en overdonderende natuur, de regio herbergt zelfs drie belangrijke nationale parken: Majella, Abruzzo en Gran Sasso e Monti della Laga. Abruzzo heeft landinwaarts in de bergen duidelijk een landklimaat dat al snel richting de kust verandert in een mediterraan klimaat. Dit gecombineerd met de grotendeels kalkhoudende bodem van de kuststrook maakt dit gebied van groot belang voor de wijnbouw en waar van oudsher voornamelijk gebruik wordt gemaakt van de inheemse soorten Trebbiano d’Abruzzo en Montepulciano d’Abruzzo.
Product | Bennati Soraighe Lugana |
---|---|
Land | Italië |
Producent - Brand | Casa Vinicola Bennati |
Type wijn | Wit |
Regio | Abruzzo |
Druivensoort | Overige druiven wit |
Prijs per fles | € 13,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |
Minimum aantal | 1 |