Sophenia Altosur Bonarda is een rode wijn geproduceerd door Finca Sophenia in de Uco-vallei, Mendoza, Argentinië. Het is een wijn gemaakt van de Bonarda-druivensoort, die steeds populairder wordt in Argentinië vanwege zijn unieke karakter en smaakprofiel.
Bonarda is van oorsprong een Italiaanse druif, maar het heeft zich goed aangepast aan de Argentijnse bodem en klimaat, vooral in de Mendoza-regio. In de Uco-vallei vinden de Bonarda-druiven ideale omstandigheden om optimaal te rijpen en hun beste smaken en aroma's te ontwikkelen.
Sophenia Altosur Bonarda heeft een diepe robijnrode kleur en een uitnodigende neus met aroma's van rijpe rode en zwarte bessen, pruimen en bramen. Bonarda heeft een sappig en fruitig karakter, met tonen van specerijen en een vleugje vanille door rijping in eikenhouten vaten.
De wijn heeft een medium tot volle body met een zachte textuur en zachte tannines. De smaken van rijp fruit en kruiden worden in balans gehouden door een goede zuurgraad, wat bijdraagt aan de frisheid en het drinkplezier van de wijn.
Sophenia Altosur Bonarda is een heerlijke keuze om te genieten bij gegrild vlees, barbecue gerechten, pastagerechten en stevige kazen. Het is een veelzijdige wijn die goed past bij verschillende maaltijden en een geweldige kennismaking met de unieke eigenschappen van Bonarda.
Sophenia Altosur Bonarda is een heerlijke rode Argentijnse wijn uit de regio Mendoza Argentinië. Deze wijn is gemaakt van Bonarda druiven door Finca Sophenia.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 16°C en 18°C.
Finca Sophenia is een gerenommeerd wijnhuis gelegen in de Uco-vallei, een van de belangrijkste wijnregio's in Mendoza, Argentinië. Het wijnhuis is opgericht in 1997 en is sindsdien uitgegroeid tot een toonaangevende producent van kwaliteitswijnen in de regio.
De Uco-vallei staat bekend om zijn uitstekende omstandigheden voor de wijnbouw, met hooggelegen wijngaarden, koele nachten en warme dagen, en een uitstekende drainage van de bodem. Deze omstandigheden zijn gunstig voor de ontwikkeling van gezonde en rijpe druiven, wat resulteert in wijnen van hoge kwaliteit met intense smaken en aromatische complexiteit.
Finca Sophenia is gespecialiseerd in het produceren van premium wijnen, voornamelijk van de druivensoorten Malbec, Cabernet Sauvignon, en Chardonnay. Ze hebben ook wijngaarden aangeplant met andere druivensoorten, zoals Sauvignon Blanc en Merlot.
De wijnen van Finca Sophenia worden vaak geprezen om hun diepte, elegantie en balans. De rode wijnen hebben meestal intense aroma's van rijpe bessen, kruiden en een goede structuur met zachte tannines. De witte wijnen kunnen verfrissende tonen van citrusvruchten, tropisch fruit en een mooie zuurgraad hebben.
Product | Sophenia Altosur Bonarda |
---|---|
Land | Argentinië |
Producent - Brand | Finca Sophenia |
Type wijn | Rood |
Regio | Mendoza |
Druivensoort | Overige druiven rood |
Prijs per fles | € 14,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |