Sébastien Treuillet Pouilly Fumé is een droge witte wijn uit de Franse Loire-vallei, afkomstig uit de subregio Pouilly-Fumé. De wijn wordt gemaakt van 100% Sauvignon Blanc-druiven en is geclassificeerd als AOC Pouilly-Fumé.
De druiven voor de Pouilly-Fumé komen van wijngaarden in Tracy-sur-Loire en Pouilly-sur-Loire. De bodem is hier kalkhoudend met klei en vuursteen, wat zorgt voor een minerale karakter in de wijn. De druiven worden handmatig geoogst en vervolgens zachtjes geperst. De gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks op lage temperatuur. De wijn rijpt vervolgens gedurende 8 maanden op zijn fijne droesem ("lie") in roestvrijstalen tanks, wat zorgt voor meer textuur en aroma's.
Sébastien Treuillet Pouilly Fumé heeft een heldere, lichtgele kleur. De wijn heeft een intense neus met aroma's van citrusvruchten, groene kruiden, vuursteen, witte bloemen en honing. De smaak is complex en mineraal, met frisse zuren, een ronde textuur en een lange afdronk.
Sébastien Treuillet Pouilly Fumé is een uitstekende keuze als aperitief of als begeleiding bij schaal- en schelpdieren, visgerechten, geitenkaas en salades.
Sébastien Treuillet Pouilly Fumé is een heerlijke witte Franse Loire wijn van het wijnhuis Sébastien Treuillet. Deze wijn is gemaakt van Sauvignon Blanc druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 8°C en 10°C.
Domaine Treuillet is een wijnproducent in de Franse wijnstreek Loire, gevestigd in Pouilly-sur-Loire. De wijngaarden van het domein liggen in het gebied van Pouilly Fumé, een subregio van de Loire die bekendstaat om zijn sauvignon blanc wijnen.
Pouilly Fumé is een van de meest gerespecteerde wijngebieden in Frankrijk voor sauvignon blanc, en de wijnen van Domaine Treuillet worden beschouwd als een van de beste in de regio. De wijngaarden van het domein worden beheerd volgens biologische principes, waardoor de wijnen een unieke smaak en karakter krijgen.
De wijnen van Domaine Treuillet worden gekenmerkt door hun frisse en minerale smaak, met tonen van citrus, groene appel en bergamot. Ze zijn zeer geschikt om te drinken als aperitief of bij visgerechten. Domaine Treuillet is een familiebedrijf dat al generaties lang wijnen maakt, en hun passie voor wijnmaking is duidelijk te proeven in hun producten.
Product | Sébastien Treuillet Pouilly Fumé |
---|---|
Land | Frankrijk |
Producent - Brand | Treuillet |
Type wijn | Wit |
Regio | Loire |
Druivensoort | Sauvignon Blanc |
Prijs per fles | € 19,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |