Scala Dei Prior is een rode wijn geproduceerd door Scala Dei Cellars, een gerenommeerd wijnhuis gelegen in de Priorat-regio van Spanje. "Prior" verwijst naar het feit dat de wijn afkomstig is van de Priorat, een historische wijnstreek in Catalonië.
Scala Dei Prior is een blend van verschillende druivensoorten die typisch zijn voor de Priorat-regio, zoals Garnacha (Grenache), Cariñena (Carignan) en Cabernet Sauvignon. Deze druiven groeien op de steile hellingen en leisteenachtige bodems van de Priorat en ontwikkelen intense en complexe smaken.
De wijn heeft een diepe robijnrode kleur en biedt een rijk aroma van rijpe bessen, zwarte kersen, kruiden en subtiele hints van mineraliteit. Op het gehemelte is Scala Dei Prior vol en krachtig, met rijpe tannines en een goede structuur. Hij heeft een evenwichtige zuurgraad en een lange afdronk.
Scala Dei Prior is een uitstekende begeleider van gegrild rood vlees, wildgerechten en gerijpte kazen. Het is een wijn die goed kan ouderen en zich verder kan ontwikkelen met de tijd.
Scala Dei Prior is een heerlijke Spaanse rode wijn uit de Priorat regio Spanje. Deze wijn is gemaakt van 65% Black Grenache, 15% Carinyena en 10% Cabernet Sauvignon druiven.
Aanbevolen serveertemperatuur tussen de 14°C en 16°C.
Product | Scala Dei Prior Priorat |
---|---|
Denominación | DO Priorat |
Land | Spanje |
Producent - Brand | Cellers Scala Dei |
Type wijn | Rood |
Regio | Priorat |
Druivensoort | Overige druiven rood |
Prijs per fles | € 39,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |