Santi Soave Classico is een elegante witte wijn afkomstig uit de Soave Classico-zone in de Veneto-regio van Noord-Italië. Deze wijn wordt geproduceerd door het wijnhuis Santi en staat bekend om zijn frisheid en de uitdrukking van de Garganega-druif, die de belangrijkste druivensoort is in de Soave-wijnen.
De druiven voor Santi Soave Classico worden met zorg geteeld in de heuvelachtige wijngaarden van de Soave Classico-zone, waar de bodem rijk is aan vulkanische mineralen.
De wijn heeft een bleekgele kleur en biedt een verfrissend aroma met tonen van citrusvruchten, groene appel, perzik en bloemen. Het smaakprofiel van Santi Soave Classico is levendig en dorstlessend, met een goede zuurgraad en een lichte mineraliteit. Deze wijn wordt gekenmerkt door zijn toegankelijkheid en is een uitstekende keuze voor liefhebbers van droge, frisse witte wijnen.
Deze wijn belichaamt de kenmerken van de Garganega-druif en viert de frisheid en zuiverheid van Soave-wijnen uit de Classico-regio. Santi Soave Classico biedt een verkwikkende en plezierige wijnervaring die ideaal is voor ontspanning en genot.
Santi Soave Classico past goed bij diverse gerechten, waaronder zeevruchten, wit vlees, salades en lichte pasta's. Het is ook een uitstekende aperitief wijn om van te genieten voorafgaand aan de maaltijd.
Santi Soave Classico is een Italiaanse witte wijn uit de Veneto regio. Deze wijn is gemaakt van Garganega en Trebbiano di Soave druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 10°C en 12°C.
Cantina Santi is een historische wijnmakerij in de regio Veneto, Italië, opgericht in 1843. Gelegen in Illasi, in de Valpolicella Classica-regio nabij Verona, heeft Cantina Santi een rijke geschiedenis en is het een gevestigde naam in de Italiaanse wijnindustrie. De wijngaarden van Cantina Santi beslaan de prachtige heuvels van Valpolicella en zijn beplant met druivensoorten zoals Corvina, Rondinella en Molinara. Deze druiven zijn essentieel voor de productie van Valpolicella-wijnen, waaronder de beroemde Amarone en Ripasso.
Cantina Santi staat bekend om zijn uitgebreide assortiment wijnen, variërend van Valpolicella Classico tot de prestigieuze Amarone della Valpolicella. Hun Amarone-wijnen zijn bijzonder opmerkelijk vanwege hun diepte, complexiteit en geconcentreerde smaken.
Hoewel ze vasthouden aan traditionele wijnbereidingspraktijken, heeft Cantina Santi ook geïnvesteerd in moderne technologieën en innovatieve methoden om de kwaliteit en consistentie van hun wijnen te verbeteren.
De wijnmakerij staat bekend om zijn toewijding aan kwaliteit, met zorgvuldige druivenselectie, zorgvuldige vinificatie en langdurige rijping in houten vaten. Dit levert wijnen op die complex, evenwichtig en elegant zijn.
Product | Santi Soave Classico |
---|---|
Land | Italië |
Producent - Brand | Cantina Santi |
Type wijn | Wit |
Regio | Veneto |
Druivensoort | Overige druiven wit |
Prijs per fles | € 13,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |