Taal
Santa Cruz Cueva del Chamán Sauvignon Blanc
€ 9,95
SKU
WOW-20221103-15
Santa Cruz Cueva del Chamán Sauvignon Blanc is beschikbaar om te kopen in verhogingen van 6
Santa Cruz Cueva del Chamán Sauvignon Blanc
Santa Cruz Cueva del Chamán Sauvignon Blanc is een witte wijn uit de D.O. Almansa in Spanje. De wijn wordt geproduceerd door Bodega Santa Cruz de Alpera, een coöperatie die al sinds 1947 wijn maakt in de regio.
De wijn is gemaakt van 100% Sauvignon Blanc druiven. De druiven worden geteeld op wijngaarden die op een hoogte van 850 tot 1050 meter boven zeeniveau liggen. Het klimaat in de regio is continentaal, met warme zomers en koude winters. De druiven worden handmatig geoogst en vervolgens ontsteeld en gekneusd. De wijn vergist vervolgens in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Na de vergisting wordt de wijn gedurende enkele maanden op zijn droesem gerijpt.
De Santa Cruz Cueva del Chamán Sauvignon Blanc heeft een heldere, frisse gele kleur met groene schitteringen. De wijn heeft een intense neus met aroma's van citrusvruchten, passievrucht, ananas en gras. De smaak is fris en fruitig met een levendige zuurgraad. De wijn heeft een lange, aanhoudende afdronk.
Wijn - Spijs
Santa Cruz Cueva del Chamán Sauvignon Blanc is een perfecte wijn om te serveren als aperitief of bij lichte gerechten, zoals salades, vis en gevogelte. De wijn is ook goed te combineren met pittige gerechten.
Santa Cruz Cueva del Chamán Sauvignon Blanc
Santa Cruz Cueva del Chamán Sauvignon Blanc is een heerlijke Spaanse witte biologische en veganistische wijn uit de Castilla la Mancha regio in Spanje. Deze wijn is gemaakt van Sauvignon Blanc druiven.
Aanbevolen serveertemperatuur tussen de 10°C en 12°C.
Bodega Santa Cruz de Alpera
Bodega Santa Cruz de Alpera is een wijnmakerij gevestigd in de regio Almansa, Spanje. Almansa ligt in de provincie Albacete, in de autonome regio Castilië-La Mancha, en staat bekend om zijn wijnbouwtraditie en uitstekende wijnproductie.
De wijnmakerij Santa Cruz de Alpera is gespecialiseerd in het produceren van wijnen van de lokale druivensoorten die goed gedijen in het mediterrane klimaat van de regio. Enkele van de meest voorkomende druivensoorten in Almansa zijn de inheemse Garnacha Tintorera (ook bekend als Alicante Bouschet), Monastrell (ook bekend als Mourvèdre), Tempranillo en Syrah.
Bodega Santa Cruz de Alpera streeft naar het produceren van kwaliteitswijnen die het unieke karakter en de kenmerken van de druivensoorten en het terroir van Almansa weerspiegelen. Ze kunnen zowel rode, witte als roséwijnen produceren, afhankelijk van de gebruikte druivensoorten en het wijnmaakproces.
Bodega Santa Cruz de Alpera zet zich in voor duurzame wijnbouwpraktijken en vakmanschap in het wijnmaakproces, wat resulteert in wijnen van hoge kwaliteit die de trots van de regio Almansa weerspiegelen.
| Product | Santa Cruz Cueva del Chamán Sauvignon Blanc |
|---|---|
| Denominación | DO Almansa |
| Land | Spanje |
| Producent - Brand | Bodega Santa Cruz de Alpera |
| Type wijn | Wit, Biologisch, Vegan |
| Regio | Castilla - La Mancha |
| Druivensoort | Sauvignon Blanc |
| Prijs per fles | € 9,95 |
| Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |