Taal
San Salvatore Porco Nero Aglianico
€ 13,95
SKU
KWI-20230111-05
San Salvatore Porco Nero Aglianico is beschikbaar om te kopen in verhogingen van 6
San Salvatore Porco Nero Aglianico
San Salvatore Porco Nero Aglianico is een rode wijn geproduceerd door Cantina San Salvatore, gelegen in de regio Campanië, in het zuiden van Italië. Deze wijn is gemaakt van de Aglianico-druivensoort, die inheems is in de regio en bekend staat om zijn diepte, complexiteit en structuur.
Porco Nero is de naam van de wijngaard waar de Aglianico-druiven voor deze wijn worden verbouwd. De wijngaard wordt biologisch en biodynamisch beheerd, waarbij natuurlijke methoden worden toegepast om de gezondheid van de wijngaard te bevorderen en het terroir tot uiting te brengen.
De San Salvatore Porco Nero Aglianico heeft een diepe robijnrode kleur en biedt intense aroma's van rijpe rode bessen, pruimen, kruiden en aardse tonen. Op het gehemelte is de wijn krachtig en gestructureerd, met stevige tannines en een uitstekende zuurgraad. De smaak toont lagen van rijp fruit, zoals zwarte kersen en bramen, evenals hints van chocolade en kruiden. De afdronk is lang en geconcentreerd.
Deze wijn heeft het potentieel om te ouderen en zich verder te ontwikkelen in de fles. Het kan jong gedronken worden, maar het wordt aanbevolen om de wijn enige tijd te laten rijpen om zijn volledige potentieel te bereiken.
Met de Porco Nero Aglianico toont Cantina San Salvatore hun toewijding aan het produceren van hoogwaardige wijnen die het terroir van Campanië weerspiegelen en de expressie van de Aglianico-druif benadrukken.
Wijn - Spijs
San Salvatore Porco Nero Aglianico is een uitstekende keuze bij gegrild rood vlees, wildgerechten en stevige kazen. Het is een wijn die liefhebbers van krachtige rode wijnen zal bekoren, met zijn diepte, complexiteit en karakteristieke kenmerken van de Aglianico-druif.
San Salvatore Porco Nero Aglianico
San Salvatore Porco Nero Aglianico is een Italiaanse rode wijn uit Campania van wijnhuis San Salvatore. Deze wijn is gemaakt van Aglianico druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 16°C en 18°C.
Vini Cantina San Salvatore
Cantina San Salvatore is een wijnmakerij gelegen in de regio Campanië, in het zuiden van Italië. Ze staan bekend om hun biologische en biodynamische benadering van wijnbouw en produceren een verscheidenheid aan wijnen met respect voor het terroir en de omgeving.
Cantina San Salvatore richt zich op inheemse druivensoorten, zoals Fiano, Greco di Tufo, Aglianico en Piedirosso. Ze hebben wijngaarden op een hoogte van ongeveer 350 meter boven zeeniveau, wat gunstig is voor de ontwikkeling van frisse en levendige wijnen. De wijnstijl van Cantina San Salvatore is gericht op het behouden van de typische kenmerken van de druivensoorten en het terroir. Ze streven naar evenwichtige wijnen met een uitdrukking van de lokale terroirinvloeden, met respect voor de natuurlijke processen.
Cantina San Salvatore heeft aandacht gekregen vanwege hun inzet voor duurzaamheid en milieuvriendelijke wijnbouwpraktijken. Ze gebruiken biologische en biodynamische methoden om de gezondheid van de wijngaarden te bevorderen en streven naar een minimale impact op het milieu.
Als wijnhuis combineert Cantina San Salvatore traditie met innovatie, en ze zijn toegewijd aan het produceren van kwaliteitswijnen die de uniciteit en de uitdrukking van het Campanië-terroir weerspiegelen.
| Product | San Salvatore Porco Nero Aglianico |
|---|---|
| Denominazione | IGT Campania |
| Land | Italië |
| Producent - Brand | San Salvatore 1988 |
| Type wijn | Rood, Biologisch |
| Regio | Campania |
| Druivensoort | Overige druiven rood |
| Prijs per fles | € 13,95 |
| Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |