San Salvatore Jungano

San Salvatore Jungano

San Salvatore Jungano is een wijn geproduceerd door Cantina San Salvatore, een wijnmakerij gelegen in de regio Campanië, in het zuiden van Italië. Jungano is een specifiek aanbod van het wijnhuis en vertegenwoordigt een unieke wijn uit hun assortiment. San Salvatore Jungano is een blend van verschillende druivensoorten, waaronder Fiano, Greco di Tufo en Falanghina. Deze druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd om de hoogste kwaliteit te garanderen.

De wijn ondergaat een zorgvuldig vinificatieproces, waarbij de druiven worden gefermenteerd en gerijpt in roestvrijstalen tanks om de frisheid en fruitigheid van de druiven te behouden. Het resultaat is een levendige en expressieve witte wijn.

San Salvatore Jungano heeft een heldere strogele kleur en biedt een verfrissend en aromatisch aroma van rijpe peren, citrusvruchten, witte bloemen en hints van kruiden. Op het gehemelte is de wijn levendig en evenwichtig, met een goede zuurgraad en een medium body. De smaak toont tonen van perzik, groene appel, citrus en een subtiele mineraliteit. De afdronk is verfrissend en langdurig.

Met San Salvatore Jungano toont Cantina San Salvatore hun vakmanschap en streven naar het produceren van hoogwaardige wijnen die de kenmerken van de inheemse druivensoorten en het terroir van Campanië weerspiegelen.

Wijn - Spijs

Jungano is een veelzijdige wijn die goed past bij verschillende gerechten, zoals vis, schelp- en schaaldieren, salades en lichte pasta's. Het is ook een uitstekende keuze om op zichzelf van te genieten als een verfrissende aperitiefwijn.