Taal
San Salvatore Porco Nero Fiano
€ 13,75
SKU
KWI-20230111-07
San Salvatore Porco Nero Fiano is beschikbaar om te kopen in verhogingen van 6
San Salvatore Porco Nero Fiano
San Salvatore Porco Nero Fiano is een witte wijn geproduceerd door Cantina San Salvatore, gelegen in de regio Campanië, in het zuiden van Italië. Porco Nero Fiano is een specifieke wijn van het wijnhuis en vertegenwoordigt een unieke expressie van de Fiano-druivensoort.
De wijn is vernoemd naar de Porco Nero-wijngaard, waar de Fiano-druiven worden geteeld. Cantina San Salvatore volgt biologische en biodynamische landbouwpraktijken om het terroir te respecteren en de natuurlijke balans in de wijngaarden te behouden.
San Salvatore Porco Nero Fiano heeft een heldere strogele kleur en biedt een complex aroma van wit fruit, citrusvruchten, bloemen en hints van kruiden. Op het gehemelte is de wijn levendig en fris, met een goede zuurgraad en een medium body. De smaak toont tonen van perzik, abrikoos, citrus en een subtiele minerale ondertoon. De afdronk is verfrissend en langdurig.
Met Porco Nero Fiano toont Cantina San Salvatore hun toewijding aan het produceren van kwaliteitswijnen die het terroir en de kenmerken van de Fiano-druif weerspiegelen. Het is een wijn die de frisheid, complexiteit en typische eigenschappen van deze inheemse druivensoort uit Campanië weergeeft.
Wijn - Spijs
Porco Nero Fiano is een veelzijdige wijn die goed past bij verschillende gerechten, zoals vis, schaaldieren, wit vlees, salades en zachte kazen. Het is ook een heerlijke wijn om op zichzelf van te genieten als aperitief.
San Salvatore Porco Nero Fiano
San Salvatore Porco Nero Fiano is een Italiaanse witte wijn uit Campania van wijnhuis San Salvatore. Deze wijn is gemaakt van Fiano druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 10°C en 12°C.
Vini Cantina San Salvatore
Cantina San Salvatore is een wijnmakerij gelegen in de regio Campanië, in het zuiden van Italië. Ze staan bekend om hun biologische en biodynamische benadering van wijnbouw en produceren een verscheidenheid aan wijnen met respect voor het terroir en de omgeving.
Cantina San Salvatore richt zich op inheemse druivensoorten, zoals Fiano, Greco di Tufo, Aglianico en Piedirosso. Ze hebben wijngaarden op een hoogte van ongeveer 350 meter boven zeeniveau, wat gunstig is voor de ontwikkeling van frisse en levendige wijnen. De wijnstijl van Cantina San Salvatore is gericht op het behouden van de typische kenmerken van de druivensoorten en het terroir. Ze streven naar evenwichtige wijnen met een uitdrukking van de lokale terroirinvloeden, met respect voor de natuurlijke processen.
Cantina San Salvatore heeft aandacht gekregen vanwege hun inzet voor duurzaamheid en milieuvriendelijke wijnbouwpraktijken. Ze gebruiken biologische en biodynamische methoden om de gezondheid van de wijngaarden te bevorderen en streven naar een minimale impact op het milieu.
Als wijnhuis combineert Cantina San Salvatore traditie met innovatie, en ze zijn toegewijd aan het produceren van kwaliteitswijnen die de uniciteit en de uitdrukking van het Campanië-terroir weerspiegelen
| Product | San Salvatore Porco Nero Fiano |
|---|---|
| Denominazione | IGT Campania |
| Land | Italië |
| Producent - Brand | San Salvatore 1988 |
| Type wijn | Wit, Biologisch |
| Regio | Campania |
| Druivensoort | Overige druiven wit |
| Prijs per fles | € 13,75 |
| Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |