Rudolf May Silvaner VDP Retzstadt Ortswein

Rudolf May Silvaner VDP Retzstadt Ortswein

Silvaner VDP Retzstadt Ortswein is een witte wijn geproduceerd door Weingut Rudolf May, gevestigd in Retzstadt, Franken, Duitsland. Deze wijn valt onder de categorie "Ortswein" volgens de VDP-classificatie, wat betekent dat de druiven afkomstig zijn van wijngaarden in het dorp Retzstadt.

De Silvaner-druiven worden zorgvuldig geteeld in de wijngaarden rond Retzstadt en met de hand geoogst. Het wijnhuis Rudolf May besteedt veel aandacht aan duurzame wijnbouwpraktijken en het behoud van de natuurlijke eigenschappen van het terroir.

De Silvaner VDP Retzstadt Ortswein heeft een heldere gele kleur en biedt een verfrissend en levendig aroma van rijpe peren, appels, citrusvruchten en florale tonen. Het heeft typische kenmerken van de Silvaner-druif, met zijn frisheid en subtiele kruidige nuances.

Op het gehemelte toont de wijn een mooie balans tussen frisheid en rijpheid, met een levendige zuurgraad en een medium body. Smaaktonen van peren, groene appels en citrusvruchten worden aangevuld met een vleugje kruiden en een subtiele mineraliteit. De afdronk is verfrissend en langdurig.

Weingut Rudolf May heeft met de Silvaner VDP Retzstadt Ortswein een wijn geproduceerd die de unieke kenmerken van de Silvaner-druif en het terroir van Retzstadt weerspiegelt. Het is een toegankelijke en smaakvolle wijn die de aandacht vestigt op de kwaliteit en het vakmanschap van het wijnhuis.

Wijn - Spijs

De Silvaner VDP Retzstadt Ortswein is een veelzijdige wijn die goed past bij diverse gerechten. Het is een uitstekende begeleider van wit vlees, vis, schaaldieren en groentegerechten. Daarnaast kan het ook op zichzelf worden genoten als een verfrissende en expressieve witte wijn.