Rocca Sveva Amarone della Valpolicella Riserva is een premium rode wijn geproduceerd door het gerenommeerde wijnhuis Rocca Sveva, gevestigd in de Valpolicella-regio in Veneto, Italië. Amarone della Valpolicella is een prestigieuze wijn gemaakt van gedroogde druiven, een proces dat bekend staat als appassimento. Het resultaat is een geconcentreerde en complexe wijn met intense aroma's en smaken.
De Amarone della Valpolicella Riserva van Rocca Sveva is gemaakt van zorgvuldig geselecteerde inheemse druivensoorten, waaronder Corvina, Rondinella en Molinara. De druiven worden na de oogst gedroogd, meestal gedurende enkele maanden, om hun suikers te concentreren voordat ze worden geperst en gefermenteerd. Dit zorgt voor een wijn met een diepere complexiteit en een hoger alcoholgehalte.
De Amarone della Valpolicella Riserva heeft een diepe robijnrode kleur en een intens en rijk boeket van rijp rood en zwart fruit, zoals kersen, pruimen en bramen, vermengd met tonen van gedroogde vruchten, kruiden en cacao. Op het palet is deze wijn vol, krachtig en fluweelzacht, met complexe lagen van gedroogd fruit, bessencompote, kruiden en chocolade. Het heeft een goede structuur met rijpe tannines en een lange, elegante afdronk.
De Rocca Sveva Amarone della Valpolicella Riserva is een wijn die goed kan ouderen en na verloop van tijd nog meer complexiteit en nuances ontwikkelt. Het is een uitstekende keuze voor liefhebbers van volle, rijke rode wijnen. Deze wijn kan perfect worden gecombineerd met stevige vleesgerechten, wild, gerijpte kazen en andere gerechten die om een wijn van hoge kwaliteit vragen.
Rocca Sveva Amarone della Valpolicella Riserva is een heerlijke Italiaanse rode Amarone wijn uit de Veneto region. Deze heerlijke wijn is gemaakt van Corvina, Molinara en Rondinella druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 16°C en 18°C.
Rocca Sveva is een gerenommeerd wijnhuis gelegen in de regio Veneto, Italië. Het is onderdeel van de Cantina di Soave-groep, een coöperatie die al meer dan 100 jaar hoogwaardige wijnen produceert.
Rocca Sveva is vooral bekend om zijn productie van wijnen uit de regio Soave en Valpolicella, die beide gelegen zijn in Veneto. Het wijnhuis maakt gebruik van traditionele wijnbereidingstechnieken en moderne technologie om wijnen van uitstekende kwaliteit te produceren.
Het assortiment van Rocca Sveva omvat verschillende wijnen, waaronder Soave, Valpolicella, Amarone della Valpolicella en andere lokale variëteiten. Het wijnhuis streeft naar het behoud van de typische kenmerken van elke wijnstijl, waarbij de nadruk ligt op het uitdrukken van het terroir en het behouden van de authenticiteit van de druivensoorten.
De wijnen van Rocca Sveva staan bekend om hun uitstekende kwaliteit, karakter en evenwichtige smaakprofielen. Ze hebben vaak levendige aroma's van fruit, bloemen en kruiden, ondersteund door een goede zuurgraad en structuur.
Rocca Sveva heeft ook aandacht voor duurzaamheid en respect voor het milieu. Het wijnhuis implementeert technieken en praktijken om het gebruik van natuurlijke hulpbronnen te verminderen en de biodiversiteit in de wijngaarden te bevorderen.
Al met al is Rocca Sveva een wijnhuis dat staat voor vakmanschap, kwaliteit en respect voor traditie. De wijnen van Rocca Sveva bieden een smaakvolle en authentieke weerspiegeling van de wijncultuur in Veneto.
Product | Rocca Sveva Amarone della Valpolicella Riserva |
---|---|
Denominazione | DOC Amarone della Valpolicella Riserva |
Land | Italië |
Producent - Brand | Cantina di Soave |
Type wijn | Rood |
Regio | Veneto |
Druivensoort | Overige druiven rood |
Prijs per fles | € 44,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |