Reyneke Organic Cornerstone is een opmerkelijke Zuid-Afrikaanse rode wijn die de belichaming is van vakmanschap, toewijding en duurzaamheid van Reyneke Estate. Deze wijn is een krachtige en elegante expressie van de unieke terroir van Stellenbosch en belichaamt de rijke geschiedenis en het potentieel van de regio.
Bij het inschenken onthult de Reyneke Organic Cornerstone een diepe, robijnrode kleur die schittert met levendigheid en intensiteit in het glas. Het aroma is complex en uitnodigend, met een boeket van rijp rood en zwart fruit zoals bramen, pruimen en bosbessen, vermengd met subtiele kruidige tonen, hints van cederhout en een vleugje vanille. Deze aroma's beloven een rijke en verfijnde smaakervaring.
Bij de eerste slok omhult de Reyneke Organic Cornerstone je gehemelte met zijn weelderige en zijdezachte textuur. De wijn heeft een krachtige structuur en een uitstekende diepte, met rijpe tannines die mooi zijn geïntegreerd met de complexiteit van het fruit. Het palet wordt verrijkt met smaken van zwarte kersen, cassis, donkere chocolade en een vleugje kruiden, die leiden naar een lange en bevredigende afdronk.
Wat deze wijn echt bijzonder maakt, is het feit dat de druiven biologisch zijn verbouwd, wat betekent dat ze zijn geteeld met aandacht voor de natuurlijke processen en cycli van de aarde. Dit draagt bij aan de complexiteit en diepte van de wijn, terwijl het ook de unieke terroir van Stellenbosch weerspiegelt.
Reyneke Organic Cornerstone is een uitstekende keuze om te combineren met gegrild rood vlees, stoofschotels met wild of stevige kazen. Of je nu geniet van een intiem diner thuis of een speciale gelegenheid viert, deze wijn zal elke gelegenheid verheffen met zijn uitstekende karakter, complexiteit en duurzame oorsprong.
Reyneke Organic Cornerstone is een heerlijke Zuid-Afrikaanse biologische rode wijn uit Stellenbosch Zuid-Afrika. Deze wijn is gemaakt van 86% Cabernet Franc en 14% Cabernet Sauvignon druiven door wijnhuis Reyneke.
Aanbevolen serveertemperatuur tussen de 16°C en 18°C.
Reyneke is een opmerkelijk wijnhuis gevestigd in Stellenbosch, Zuid-Afrika, dat bekend staat om zijn focus op biologische en biodynamische wijnbouwpraktijken en het produceren van hoogwaardige, duurzame wijnen. Het wijnhuis, opgericht door Johan Reyneke in 1998, heeft een sterke toewijding aan het creëren van wijnen die niet alleen de unieke terroir van de regio weerspiegelen, maar ook in harmonie zijn met de natuurlijke omgeving.
Reyneke beheert zijn wijngaarden op basis van biologische en biodynamische principes, waarbij wordt gestreefd naar een holistische benadering van wijnbouw die de biodiversiteit bevordert, het ecosysteem ondersteunt en de impact op het milieu minimaliseert. Dit omvat het gebruik van organische meststoffen, natuurlijke onkruidbestrijdingsmethoden en het behoud van gezonde bodems. Het wijnhuis heeft ook zijn eigen kudde schapen die worden ingezet om onkruid te beheren en de bodem te verrijken.
Reyneke produceert een scala aan wijnen, waaronder Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Syrah en Pinotage, die allemaal worden gekenmerkt door hun uitgesproken karakter, elegantie en complexiteit. Het wijnhuis streeft ernaar om wijnen te maken die de expressie van het terroir weerspiegelen, met minimale interventie in de kelder om de natuurlijke smaken en aroma's te behouden.
Met zijn toewijding aan duurzaamheid, kwaliteit en vakmanschap heeft Reyneke een reputatie opgebouwd als een van de toonaangevende producenten van biologische en biodynamische wijnen in Zuid-Afrika. Hun wijnen worden internationaal erkend en gewaardeerd door wijnliefhebbers over de hele wereld.
Product | Reyneke Organic Cornerstone |
---|---|
Land | Zuid-Afrika |
Producent - Brand | Reyneke |
Type wijn | Rood, Biologisch |
Regio | Stellenbosch |
Druivensoort | Overige druiven rood |
Prijs per fles | € 23,50 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |