René Bouvier Marsannay Le Finage is een rode wijn gemaakt van de druivensoort Pinot Noir. Le Finage betekent territorium en dat is de naam die is gegeven aan deze wijn afkomstig van verschillende Marsannay percelen. De wijnstokken groeien op verschillende klei-kalksteenbodems en produceren een volledig ronde wijn, waarin je energieke tannines, fruitige aroma's (framboos) en kruiden terugvindt. Consistentie en frisheid markeren de afdronk van deze perfecte ambassadeur voor de appellatie.
We raden aan om deze wijn tijdens zijn dynamische eerste 5 jaar te drinken, maar hij kan langer bewaard worden.
Het kan nodig zijn om bepaalde jaargangen in hun eerste jaren te decanteren.
De wijn rijpt ongeveer 12 maanden in vaten (waarvan 15% nieuwe vaten) en 6 maanden in roestvrijstalen tanks.
Heerlijk als aperitief of bij rood vleesgerechten, kaas en wildgerechten.
René Bouvier Marsannay Le Finage is een heerlijke rode Franse Bourgogne wijn van Domaine René Bouvier uit de Bourgogne Frankrijk. Deze wijn is gemaakt van Pinot Noir druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 14°C en 16°C.
Het familiebedrijf Domaine René Bouvier bezit 30 hectare wijnstokken allemaal in de Côte de Nuits. Het landgoed, gelegen in Gevrey-Chambertin, wordt sinds 1992 beheerd door Bernard Bouvier. Het wijnhuis produceert een assortiment van 26 verschillende wijnen, variërend van de appellatie Bourgogne tot de bekendste Grand Cru-wijnen: Charmes-Chambertin en Echezeaux.
De druiven worden volledig met de hand geoogst, met 23 hectare die rode wijnen produceren en 7 hectare die witte wijnen produceren, waaronder Marsannay Le Clos, een monopool (een wijngaard die eigendom is van slechts één wijnboer).
De wijngaarden van het landgoed strekken zich uit van de oude terroirs (een combinatie van bodem, helling, blootstelling, klimaat en menselijke expertise) van de hertogen van Bourgondië, in de buurt van Dijon, tot het bekende wijnproducerende dorp Vosne-Romanée.
Product | René Bouvier Marsannay Le Finage |
---|---|
Appellation Contrôlée Frankrijk | AOC Marsannay |
Land | Frankrijk |
Producent - Brand | Domaine Rene Bouvier |
Type wijn | Rood |
Regio | Bourgogne |
Druivensoort | Pinot Noir |
Prijs per fles | € 46,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |