René Bouvier Bourgogne Fixin Crais de Chêne is een uitzonderlijke rode wijn die zijn oorsprong vindt in de beroemde Bourgogne-regio van Frankrijk. Geproduceerd door René Bouvier, staat deze wijn bekend om zijn uitmuntende kwaliteit en zijn sterke binding met de unieke terroir van het Fixin-gebied. Het is een wijn die de essentie van de Pinot Noir-druif vastlegt en liefhebbers van Bourgondische wijnen keer op keer verrukt.
Deze wijn heeft een diepe robijnrode kleur, wat kenmerkend is voor volwassen Pinot Noir-wijnen. Het aroma is uitnodigend en complex, met geuren van rijpe rode bessen, zoals frambozen en kersen, die harmonieus samengaan met subtiele kruidige en aardse tonen. Dit creëert een boeiende neus die de verwachtingen hoog legt voor de smaakbeleving.
In de mond biedt René Bouvier Bourgogne Fixin Crais de Chêne een elegante en verfijnde smaakervaring. De fruitige tonen van rode bessen blijven prominent aanwezig en worden ondersteund door zachte tannines en een evenwichtige zuurgraad. Het mondgevoel is zijdezacht en aangenaam, wat leidt tot een langdurige en genereuze afdronk.
Deze wijn is een uitstekende keuze om te serveren bij gerechten zoals gegrilde eend, lamsbout of zachte kazen. Het belichaamt de passie en expertise van René Bouvier en biedt een onvergetelijke proeverijervaring die de rijke Bourgondische wijntraditie eer aandoet. René Bouvier Bourgogne Fixin Crais de Chêne staat garant voor een gastronomische reis door de uitgestrekte wijngaarden van de Bourgogne-regio.
René Bouvier Bourgogne Fixin Crais de Chêne is een heerlijke rode Franse Bourgogne wijn van Domaine René Bouvier uit de Bourgogne Frankrijk. Deze wijn is gemaakt van Pinot Noir druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 14°C en 16°C.
Het familiebedrijf Domaine René Bouvier bezit 30 hectare wijnstokken allemaal in de Côte de Nuits. Het landgoed, gelegen in Gevrey-Chambertin, wordt sinds 1992 beheerd door Bernard Bouvier. Het wijnhuis produceert een assortiment van 26 verschillende wijnen, variërend van de appellatie Bourgogne tot de bekendste Grand Cru-wijnen: Charmes-Chambertin en Echezeaux.
De druiven worden volledig met de hand geoogst, met 23 hectare die rode wijnen produceren en 7 hectare die witte wijnen produceren, waaronder Marsannay Le Clos, een monopool (een wijngaard die eigendom is van slechts één wijnboer).
De wijngaarden van het landgoed strekken zich uit van de oude terroirs (een combinatie van bodem, helling, blootstelling, klimaat en menselijke expertise) van de hertogen van Bourgondië, in de buurt van Dijon, tot het bekende wijnproducerende dorp Vosne-Romanée.
Product | René Bouvier Bourgogne Fixin Crais de Chêne |
---|---|
Land | Frankrijk |
Producent - Brand | Domaine Rene Bouvier |
Type wijn | Rood |
Regio | Bourgogne |
Druivensoort | Pinot Noir |
Prijs per fles | € 59,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |
Minimum aantal | 3 |