Taal
Quinta do Vallado 30 Years Old Tawny Port
€ 99,95
SKU
WOW-20220916-06
Quinta do Vallado 30 Years Old Tawny Port is beschikbaar om te kopen in verhogingen van 1
Quinta do Vallado 30 Years Old Tawny Port
Quinta do Vallado 30 Years Old Tawny Port heeft een grote intensiteit, rijk gedroogd fruit en honing, evenals de houtachtige smaken van de lange rijping in het vat. Het is een zeer fijne wijn, droog van karakter met zoete tonen van marmelade en afgewerkt met frisse zuren. Een smaak explosie in de aanzet, met een lichte smaak van sinaasappelcompote en een zeer lang aanhoudende afdronk.
Deze port is een assemblage van verschillende druivensoorten van oude wijnstokken: onder andere Tinta Amarela, Touriga Franca en Touriga Nacional. Deze port is geassembleerd uit verschillende wijnen van gemiddeld 30 jaar oud. Het rijpt in zeer oude eikenhouten vaten van 600 liter.
Wijn - Spijs
Deze port is heerlijk bij foie gras, blauwe kazen, pure chocola, desserts met gedroogd fruit en karamel maar ook geschikt als digestief.
Douro Vallei
De Douro is een prachtige streek met ideale mogelijkheden voor wijnbouw. Al eeuwenlang produceren boeren hier verfijnde port en wijn.
Inhoud fles: 0,5 liter
Quinta do Vallado 30 Years Old Tawny Port
Quinta do Vallado 30 Years Old Tawny Port is een heerlijke Portugese port uit de Douro regio in Portugal. Deze wijn is gemaakt van onder meer Tinta Amarela, Touriga Franca and Touriga Nacional druiven.
Aanbevolen serveertemperatuur tussen de 14°C en 16°C.
Quinta do Vallado
Quinta do Vallado, opgericht in 1716, is een van de oudste en meest beroemde landgoederen in de Douro vallei. Het is gelegen aan de oevers van de rivier de Corgo, een zijrivier ten noorden van de rivier de Douro, direct naast de monding waar de Corgo en de Douro in elkaar versmelten, dicht bij de stad Peso da Régua.
In 1993 jaar begon de Quinta, onder leiding van Prof. Nuno Maghalhães, aan een grondige herstructurering van zijn wijngaarden, met als doel de productie van druiven van hoge kwaliteit.
De nieuwe wijngaarden werden aangeplant met één enkele variëteit op elk perceel, waarmee de oude traditie van het mengen van verschillende variëteiten op dezelfde wijngaard werd verbroken. Tegenwoordig heeft Quinta do Vallado 10 hectare oude wijngaarden die zijn aangeplant tussen de jaren 1920 en 1950, waaronder Vinha da Granja in 1929 en Vinha da Coroa in 1958. De resterende 55 hectare werd in de jaren negentig aangeplant.
In Vila Nova de Foz Côa verwierf Quinta do Vallado, Quinta do Orgal waar sinds 2009 35 hectare biologisch geteelde wijngaarden zijn aangeplant. Quinta do Vallado wordt momenteel beheerd door João Ferreira Álvares Ribeiro (CEO) en Fransisco Ferreira (bestuurslid, Agrarisch management, wijnbereiding en productie), met hulp van Francisco Olazábal (wijnmaker). Allemaal achter-achter-achterkleinzonen van Dona Antónia Adelaide Ferreira.
Onder dit management werd in 2009 een uniek en modern gebouw gebouwd om de nieuwe wijnmakerij en de vatenkelder te huisvesten, die ultramoderne technologie combineren met een hoogwaardig architectonisch ontwerp, waardoor het een van de meest bezochte plaatsen in de Douro-vallei is.
| Product | Quinta do Vallado 30 Years Old Tawny Port (inhoud 0,5 liter) |
|---|---|
| Land | Portugal |
| Producent - Brand | Quinta do Vallado |
| Type wijn | Port |
| Regio | Douro |
| Druivensoort | Blend Port |
| Prijs per fles | € 99,95 |
| Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |
| Minimum aantal | 1 |