Taal
Quinta do Infantado Ruby
€ 14,50
SKU
KWI-MON-202112-03
Quinta do Infantado Ruby is beschikbaar om te kopen in verhogingen van 6
Quinta do Infantado Ruby
Quinta do Infantado Ruby is een type Portwijn geproduceerd door Quinta do Infantado, een gerenommeerd wijnhuis in de Douro-vallei, Portugal. Ruby Port is een jonge en levendige stijl van Port, gekenmerkt door zijn dieprode kleur en fruitige smaken.
Quinta do Infantado Ruby wordt gemaakt van een blend van verschillende inheemse druivenrassen uit de Douro-regio, zoals Touriga Nacional, Touriga Franca en Tinta Roriz. De druiven worden met de hand geplukt en vervolgens gefermenteerd, waarbij de gisting wordt gestopt door toevoeging van wijnalcohol. Dit zorgt voor een zoete smaak en verhoogt het alcoholgehalte van de wijn.
De Ruby Port van Quinta do Infantado heeft een intense robijnrode kleur en een aroma van rijp rood fruit, zoals kersen en bramen. Het heeft een volle body en een levendige smaak, met tonen van zoete bessen, pruimen en hints van chocolade. De wijn heeft doorgaans een goede balans tussen zoetheid en frisse zuren.
De Ruby Port van Quinta do Infantado belichaamt de expertise en toewijding van het wijnhuis in het produceren van kwaliteitsportwijnen. Het is een heerlijke en toegankelijke keuze voor liefhebbers van Portwijn die op zoek zijn naar een levendige en fruitige stijl.
Wijn - Spijs
Quinta do Infantado Ruby is een veelzijdige Portwijn die op verschillende manieren kan worden genoten. Het kan puur worden gedronken als aperitief of digestief, maar het past ook goed bij desserts, zoals chocoladetaarten, rijpe kazen of zelfs bij hartige gerechten met een zoete twist.
Quinta do Infantado Ruby
Deze ruby port is gemaakt van Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tino Cão, Touriga Franca druiven door Porthuis Quinta do Infantado uit Douro Portugal.
Aanbevolen serveertemperatuur tussen de 16°C en 18°C.
Quinta do Infantado
Quinta do Infantado is een gerenommeerd wijnhuis in de Douro-vallei, Portugal. Het is gelegen in de regio van de Cima Corgo, een van de meest prestigieuze subregio's van de Douro-vallei. Het wijnhuis wordt beheerd door de Roseira-familie, die al sinds 1816 eigenaar is van de Quinta do Infantado. Ze hebben een sterke focus op traditionele wijnbereidingsmethoden en streven naar het behoud van de kwaliteit en authenticiteit van hun wijnen.
Quinta do Infantado is vooral bekend om zijn portwijnen, waarbij ze zowel Vintage Port als Tawny Port produceren. Hun portwijnen worden met de hand gemaakt en ondergaan een zorgvuldig rijpingsproces in eikenhouten vaten.
Daarnaast produceert Quinta do Infantado ook stille wijnen, zowel rood als wit, die steeds meer erkenning krijgen. Ze maken gebruik van inheemse druivenrassen zoals Touriga Nacional, Tinta Roriz en Touriga Franca voor hun rode wijnen, en Rabigato, Gouveio en Viosinho voor hun witte wijnen.
Het wijnhuis hecht veel waarde aan duurzaamheid en biologische landbouwpraktijken. Ze werken nauw samen met de natuur om hun wijngaarden te onderhouden en streven ernaar om milieuvriendelijke wijnen te produceren.
De wijnen van Quinta do Infantado staan bekend om hun uitstekende kwaliteit, karakter en evenwicht. Ze belichamen de rijke geschiedenis en tradities van de Douro-vallei en zijn een uitstekende keuze voor wijnliefhebbers die op zoek zijn naar authentieke en hoogwaardige Portugese wijnen.
| Product | Quinta do Infantado Ruby |
|---|---|
| Land | Portugal |
| Producent - Brand | Quinta do Infantado |
| Type wijn | Port |
| Regio | Douro |
| Druivensoort | Overige druiven rood |
| Prijs per fles | € 14,50 |
| Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |