Quinta do Infantado Reserva Especial is een bijzondere wijn geproduceerd door Quinta do Infantado, een gerenommeerd wijnhuis in de Douro-vallei, Portugal. Het is een hoogwaardige blendwijn die gemaakt is van zorgvuldig geselecteerde druiven.
De Reserva Especial van Quinta do Infantado is een mix van verschillende inheemse druivenrassen, waaronder Touriga Nacional, Touriga Franca en Tinta Roriz. Deze druiven worden met de hand geplukt en ondergaan een zorgvuldig vinificatieproces om de beste kwaliteit te waarborgen.
De wijn heeft een diepe en intense kleur, afhankelijk van het oogstjaar. Het biedt een complex aroma van rijp fruit, zoals zwarte bessen en pruimen, samen met tonen van kruiden, bloemen en een vleugje cacao.
Quinta do Infantado Reserva Especial heeft een volle body, stevige tannines en een goede structuur. Het smaakprofiel vertoont rijke en geconcentreerde smaken van rijp fruit, zoals bramen en bosbessen, met hints van kruiden en een subtiele houtachtige toets door de rijping in eikenhouten vaten.
Deze bijzondere wijn heeft een uitstekend bewaarpotentieel en kan zich in de loop der jaren verder ontwikkelen en verbeteren. Het is een wijn die de complexiteit, elegantie en het karakter van de Douro-regio weerspiegelt.
Quinta do Infantado Reserva Especial is een wijn die uitstekend samengaat met stevige gerechten, zoals gegrild vlees, wildgerechten en harde kazen. Het is een wijn voor degenen die op zoek zijn naar een hoogwaardige en onderscheidende wijnervaring, waarbij vakmanschap en traditie samenkomen in elke slok.
Deze ruby port is gemaakt van Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tino Cão, Touriga Franca druiven door Porthuis Quinta do Infantado uit Douro Portugal.
Aanbevolen serveertemperatuur tussen de 16°C en 18°C.
Quinta do Infantado is een gerenommeerd wijnhuis in de Douro-vallei, Portugal. Het is gelegen in de regio van de Cima Corgo, een van de meest prestigieuze subregio's van de Douro-vallei. Het wijnhuis wordt beheerd door de Roseira-familie, die al sinds 1816 eigenaar is van de Quinta do Infantado. Ze hebben een sterke focus op traditionele wijnbereidingsmethoden en streven naar het behoud van de kwaliteit en authenticiteit van hun wijnen.
Quinta do Infantado is vooral bekend om zijn portwijnen, waarbij ze zowel Vintage Port als Tawny Port produceren. Hun portwijnen worden met de hand gemaakt en ondergaan een zorgvuldig rijpingsproces in eikenhouten vaten.
Daarnaast produceert Quinta do Infantado ook stille wijnen, zowel rood als wit, die steeds meer erkenning krijgen. Ze maken gebruik van inheemse druivenrassen zoals Touriga Nacional, Tinta Roriz en Touriga Franca voor hun rode wijnen, en Rabigato, Gouveio en Viosinho voor hun witte wijnen.
Het wijnhuis hecht veel waarde aan duurzaamheid en biologische landbouwpraktijken. Ze werken nauw samen met de natuur om hun wijngaarden te onderhouden en streven ernaar om milieuvriendelijke wijnen te produceren.
De wijnen van Quinta do Infantado staan bekend om hun uitstekende kwaliteit, karakter en evenwicht. Ze belichamen de rijke geschiedenis en tradities van de Douro-vallei en zijn een uitstekende keuze voor wijnliefhebbers die op zoek zijn naar authentieke en hoogwaardige Portugese wijnen.
Product | Quinta do Infantado Reserva Especial |
---|---|
Land | Portugal |
Producent - Brand | Quinta do Infantado |
Type wijn | Port |
Regio | Douro |
Druivensoort | Overige druiven rood |
Prijs per fles | € 18,50 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |
Minimum aantal | 6 |